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Prix

de CHF 27 à CHF 324

Millésime

de 1995 à 2025

Couleur

Blanc86Rouge6Orange5

Type

Vin91Vin doux6Vin mousseux6Champagne4

Style

Vin nature25Amphore5Vin Orange5Blanc de Blancs3Oxydatif2Sans soufre2Blanc de Noir1

Pays

France48Allemagne23Autriche20Espagne4Italie2

Région

Alsace21Wachau10Moselle8Jura5Loire5Rhône5Hesse rhénane5Rheingau4Champagne4Priorat & Montsant4Palatinat3Bourgogne3Styrie du Sud3Côte des Blancs3Krems2Provence2Roussillon2Weinviertel2Côte de Beaune2Ahr1Vienne1Nahe1Wagram1Frioul1Franconie1Bordeaux1Tyrol du Sud1Mâconnais1Burgenland1Vallée de la Marne1

Cépage

Riesling33Pinot Gris (Grauburgunder)10Gewürztraminer8Chardonnay7Muskateller6Savagnin5Chenin Blanc5Viognier3Grenache blanc3Grüner Veltliner3Macabeu2Cinsault2Mourvèdre2Sauvignon Blanc2Syrah1Serine1Merlot1Traminer1Silvaner1Marsanne1Grenache1Carignan1Roussanne1Neuburger1Clairette1Bourboulenc1Grenache gris1Roter Traminer1Frühburgunder1Roter Veltliner1Gelber Traminer1Pinot Meunier (Müllerrebe)1

Sucre résiduel

Sec81Doux6Liquoreux4Demi-sec4Moelleux2

Élevage

Fût de bois30Cuve inox12Béton5Barrique5Amphore4

Corps

De corps moyen40Corsé36Léger16

Acidité

Acidité marquée50Peu acide30Équilibré17

Tanins

Souple14Aucun13Ferme5

Caractère

Complexe77Minéral64Élégant58Vibrant42Frais30Raffiné21Puissant16Opulent15Fruité10Crémeux9Soyeux4Vif4Accessible4Nerveux3Rustique2Tannique1

Arômes

Agrumes70Minéral64Floral60Fruits à noyau60Épices58Herbes41Fruits à pépins40Fruits tropicaux32Fruits secs23Terreux20Levure14Noix14Fruits noirs6Cerise5Boisé4Fruits rouges4

Accord mets

Poisson48Légumes47Fruits de mer43Curry37Fromage35Volaille27Sauces21Salade & accompagnements20Champignons18Fromage de chèvre17Curry thaï16Asperges15Saint-Jacques14Veau13Risotto12Gingembre11Sandre10Crevette10Fenouil10Safran9Coriandre9Poulet9Lentille8Amande8Homard8Dessert8Lait de coco8Rouleau de printemps8Sauce Hollandaise8Mangue7Tomate7Truite7Turbot7Beurre aux herbes7Comté6Ris de veau6Citronnelle6Produits laitiers6Agneau5Sushi5Poire5Pomme5Moule5Carotte5Sole5Fromage de montagne5Aubergine5Cuisine asiatique5Bœuf4Pizza4Noix de coco4Petit pois4Citron4Thym4Porc4Courge4Yaourt4Dim sum4Omble chevalier4Cardamome4Cèpe4Lotte4Foie gras4Citron confit4Riz basmati4Beurre blanc4Poisson d'eau douce4Canard3Lard3Concombre3Haricot3Ananas3Sardine3Poivron3Morille3Maquereau3Pintade3Abricot3Chou pointu3Navet de mai3Sauce hollandaise3Foie gras3Grenade3Basilic thaï3Wiener Schnitzel3Fromage bleu3Dal2Piment2Tempura2Rouget2Langouste2Curry d'agneau2Ail des ours2Topinambour2Choucroute2Sauce au safran2Tarte flambée2Munster2Cresson2Écume aux herbes2

Clos du Bourg Moelleux 1ère Trie 2015

Huet · 2015

CHF 75.50douane et taxes incluses

1…45

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