Roussillon

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Top-ErzeugerMatassa3 Georg Meissner3 Roc des Anges1

Roussillon

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Preis

von CHF 29 bis CHF 75

Jahrgang

von 2018 bis 2024

Farbe

Rot4Weiß2Orange1

Typ

Wein7

Stil

Naturwein7Ungeschwefelt3Orange Wine1

Land

Frankreich7

Rebsorte

Grenache4Macabeu2Grenache gris2Carignan1

Restsüsse

trocken7

Ausbau

Beton1

Körper

Leichter körper3Vollmundig2Mittlerer körper2

Säure

säurearm7

Tannine

Weiche tannine5Kräftige tannine1

Charakter

Komplex5Lebendig4Rustikal3Mineralisch3Schlank2Frisch2Elegant2Kraftvoll2Zugänglich2Fruchtig1

Aromen

Kräuter6Erdig6Mineral5Kirsche4Apfel3Nussig3Gewürze3Dunkle beeren3Blumig2Zitrus2Trockenfrüchte2Eiche1Steinobst1Rote beeren1

Speise-Empfehlung

Gemüse6Fisch4Käse3Tomate3Mandel3Sellerie3Knoblauch3Olive2Saucen2Morcilla2Kabeljau2Kichererbse2Wurzelgemüse2Ei1Lamm1Ente1Tarte1Minze1Mezze1Linse1Aioli1Dattel1Thymian1Schwein1Karotte1Joghurt1Dessert1Zucchini1Zicklein1Rosmarin1Kräuter1Chipiron1Steinbutt1Pimentón1Kartoffel1Hartkäse1Geflügel1Clafoutis1Blutwurst1Aubergine1Ziegenkäse1Schafskäse1Rinderkeule1Peking-Ente1Charcuterie1Beurre Blanc1Schweinebauch1Milchprodukte1Fenchelpollen1Meeresfrüchte1Salat & Beilagen1Ziegenfrischkäse1Kartoffel-Risotto1Asiatische Küche1Nordafrikanische Küche1

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