Alle Weine

26 Weine

Alle Filter1

Auswahl

Preis: 100–831 CHF×

In allen Weinen: 88 Weine

× Alle Filter zurücksetzen

Preis

von CHF 100 bis CHF 831

Jahrgang

von 2009 bis 2023

Farbe

Weiß26

Typ

Schaumwein15Champagner13Wein11Cava1

Stil

Naturwein7Blanc de Blancs6Blanc de Noir3Amphore1

Land

Frankreich16Österreich4Deutschland3Spanien2Italien1

Region

Champagne13Côte des Blancs5Vallée de la Marne5Elsass3Südsteiermark3Cava2Rheinhessen2Côte des Bar2Mosel1Wachau1Südtirol1Montagne de Reims1

Rebsorte

Chardonnay10Riesling6Sauvignon Blanc4Pinot Noir (Spätburgunder)4Pinot Meunier (Müllerrebe)3Xarello1Macabeu1Muskateller1

Restsüsse

trocken26

Ausbau

Holzfass11Barrique3Stahltank3Amphore1

Körper

Mittlerer körper16Leichter körper5Vollmundig4

Säure

säurebetont23normal2säurearm1

Tannine

Tanninarm21Weiche tannine1

Charakter

Mineralisch24Elegant23Komplex20Rassig9Frisch7Raffiniert7Lebendig5Kraftvoll4Samtig2

Aromen

Blumig23Mineral23Zitrus22Steinobst15Hefig12Apfel11Nussig8Kräuter6Erdig6Tropische früchte5Gewürze4Eiche3Rote beeren3Kirsche1

Speise-Empfehlung

Käse24Meeresfrüchte24Fisch23Sushi21Jakobsmuschel21Auster15Steinbutt15Pilze13Sashimi13Ziegenkäse13Comté12Kalb9Saucen7Gemüse7Geflügel7Salat & Beilagen7Spargel6Risotto6Kalbsbries6Kaviar5Morchel5Trüffel5Aperitif5Sauce Hollandaise4Lachs3Ingwer3Hummer3Zitrone3Dim Sum3Thai-Curry3Champagnersauce3Huhn2Zander2Butter2Saibling2Manchego2Kräuter2Thunfisch2Seeteufel2Nussbutter2Langustine2Safransauce2Zitronengras2Beurre Blanc2Milchprodukte2Süßwasserfisch2Blumenkohlpüree2Wein1Rind1Miso1Ente1Pasta1Curry1Algen1Zitrus1Wasabi1Safran1Rucola1Munster1Hamachi1Forelle1Dessert1Ceviche1Canapé1Seezunge1Poularde1Parmesan1Beaufort1Steinpilz1Obsttarte1Koriander1Carpaccio1Bergkäse1Flusskrebs1Blumenkohl1Sommerrolle1Sauerampfer1Buttersoße1Amontillado1Stubenküken1Salzkräcker1Hüttenkäse1Kräutersauce1Zitronenbutter1Selleriepüree1Schlutzkrapfen1Kräuterschaum1Kräuterbutter1Gemüseterrine1Jamón Ibérico1Coq au Riesling1Wiener Schnitzel1Butterschaumsauce1Asiatische Küche1