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Sélection

Cépage: Riesling×

Dans tous les vins : 414 vins

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Prix

de CHF 27 à CHF 357

Millésime

de 2006 à 2025

Couleur

Blanc98

Type

Vin96Sekt2Vin mousseux2Vin doux1

Style

Vin nature9Sans soufre1

Pays

Allemagne70France24Autriche4

Région

Alsace24Palatinat23Hesse rhénane20Moselle15Rheingau10Wachau4Nahe2

Cépage

Riesling98Pinot Noir (Spätburgunder)71Chardonnay63Pinot Gris (Grauburgunder)23Grenache21Sauvignon Blanc17Pinot Meunier (Müllerrebe)15Syrah14Chenin Blanc14Pinot Blanc (Weißburgunder)13Nebbiolo11Carignan11Sangiovese8Gewürztraminer8Grüner Veltliner8Blaufränkisch (Lemberger)7Cabernet Franc6Cabernet Sauvignon6Macabeu5Furmint5Tempranillo5Grenache blanc5Xarello4Merlot3Teroldego3Mourvèdre3Grenache gris3Viura2Corvina2Zweigelt2Silvaner2Malvasia2Grolleau2Graciano2Parellada2Corvinone2Auxerrois2Albariño2Rondinella2Petit Meslier2Welschriesling2Bical1Serine1Mencia1Arbane1Zibibbo1Godello1Cerceal1Viognier1Semillon1Savagnin1Marsanne1Vernatsch1Trebbiano1Roussanne1Encruzado1Barbarosa1Niellucciu1Catarratto1Carricante1Sciaccarellu1Nero d'Avola1Korinthianki1Hárslevelü1Sankt Laurent1Roter Veltliner1Vermentino (Rolle)1Melon de Bourgogne1

Sucre résiduel

Sec89Liquoreux4Demi-sec4Doux1

Élevage

Fût de bois56Cuve inox24

Corps

De corps moyen46Corsé39Léger11

Acidité

Acidité marquée93Équilibré5

Tanins

Aucun22Souple13Ferme2

Caractère

Complexe84Minéral78Élégant65Vibrant43Frais35Puissant28Raffiné15Opulent7Nerveux6Vif5Soyeux4Crémeux4Rustique1Accessible1

Arômes

Minéral89Agrumes83Fruits à noyau72Floral58Herbes49Fruits à pépins47Épices43Terreux36Fruits tropicaux17Levure13Noix9Fruits secs6Fruits rouges5Boisé2Fruits noirs1

Accord mets

Poisson69Légumes58Fruits de mer53Fromage38Champignons34Saint-Jacques34Sauces31Volaille28Veau25Salade & accompagnements22Gingembre20Turbot20Saumon18Asperges16Omble chevalier15Sandre14Ris de veau14Fromage de chèvre14Comté13Huître13Truffe13Lotte12Miso11Risotto11Citronnelle11Pâtes10Truite10Fenouil9Safran8Citron8Coriandre8Foie gras8Sauce Hollandaise8Sushi7Homard7Courge7Pomme de terre7Fromage de montagne7Chou-fleur7Produits laitiers7Beurre aux herbes7Cuisine asiatique7Poireau6Pomme6Tomate6Beurre6Dessert6Curry thaï6Beurre blanc6Beurre au citron6Mangue5Curry5Porc5Morille5Céleri5Estragon5Cèpe5Chou pointu5Ail5Fromage à pâte dure5Brème de mer5Bar5Girolle5Raifort5Langoustine5Œuf4Bœuf4Canard4Aneth4Sésame4Épinards4Amande4Caille4Carotte4Crevette4Sole4Pêche4Fruit de la passion4Panais4Noisette4Chou kale4Pâte feuilletée4Purée de pommes de terre4Yuzu3Tarte3Coing3Orange3Ananas3Dim sum3Pintade3Pak-choï3Linguine3Foie gras3Écrevisse3Champignon3Pignons de pin3Sauce hollandaise3Salsifis3Physalis3Fromage bleu3

Riesling Brand Grand Cru Sélection de Grains Nobles 2006 375ml

Domaine Zind-Humbrecht · 2006

CHF 85.00douane et taxes incluses

Enkircher Ellergrub Riesling Spätlese 2025

Weiser-Künstler · 2025

CHF 37.50douane et taxes incluses

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