Burgenland

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Meilleurs domainesMoric3 Heinrich2

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Prix

de CHF 34 à CHF 280

Millésime

de 2018 à 2022

Couleur

Rouge4Orange1

Type

Vin5

Style

Vin nature5Vin Orange1

Pays

Autriche5

Cépage

Blaufränkisch (Lemberger)4Merlot1Roter Traminer1

Sucre résiduel

Sec5

Élevage

Fût de bois2

Corps

Corsé5

Acidité

Acidité marquée4Équilibré1

Tanins

Ferme4Souple1

Caractère

Complexe5Élégant4Puissant4Minéral3Soyeux1Frais1Tannique1Vibrant1

Arômes

Épices5Terreux4Fruits noirs4Boisé2Floral2Cerise2Minéral2Fruits à noyau2Fruits secs2Noix1Fruits tropicaux1

Accord mets

Légumes4Champignons3Truffe3Gibier2Poisson2Porc2Poivre2Knödel2Choux de Bruxelles2Kobe Beef2Pruneau2Poitrine de porc2Salsifis2Salade & accompagnements2Chevreuil1Noix1Pesto1Saumon1Fromage1Sauces1Chou de Savoie1Blette1Cerise1Goulash1Céleri1Pâte filo1Anis étoilé1Turbot1Betterave1Rhubarbe1Fromage à pâte dure1Fromage de montagne1Salade de chou1Pain noir1Polenta aux champignons1Cranberries1Herbes sauvages1Joues de bœuf braisées1Airelle1Fromage cottage1Légumes racines1Fraises des bois1Épaule de bœuf1Gratin de pommes de terre1Pilons de poulet1

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