Lebendige Weine Schweiz & Liechtenstein

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Preis: 100–622 CHF×

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Preis

von CHF 100 bis CHF 622

Jahrgang

von 1997 bis 2024

Farbe

Weiß75

Typ

Wein75

Stil

Naturwein8Oxidativ1

Land

Deutschland41Frankreich18Österreich15Slowenien1

Region

Elsass18Wachau15Rheingau14Rheinhessen14Pfalz10Mosel3Štajerska Slovenija1

Rebsorte

Riesling75Sauvignon Blanc1

Restsüsse

trocken75

Ausbau

Holzfass42Stahltank13

Körper

Mittlerer körper38Vollmundig31Leichter körper3

Säure

säurebetont75

Tannine

Tanninarm23Weiche tannine10Kräftige tannine3

Charakter

Komplex69Mineralisch63Elegant56Lebendig28Kraftvoll19Raffiniert18Frisch14Opulent7Rassig5Schlank3Seidig1Samtig1

Aromen

Mineral66Zitrus59Steinobst56Kräuter44Blumig44Gewürze41Erdig32Apfel27Tropische früchte12Trockenfrüchte12Hefig10Nussig3Eiche2Rote beeren2Dunkle beeren1

Speise-Empfehlung

Fisch56Gemüse40Meeresfrüchte38Käse31Kalb26Saucen26Jakobsmuschel26Pilze25Steinbutt22Ingwer20Geflügel18Salat & Beilagen17Comté16Zander15Spargel15Kalbsbries14Saibling13Ziegenkäse12Trüffel11Zitronengras11Sauce Hollandaise11Seeteufel10Auster9Bergkäse9Safran8Risotto8Lauch7Lachs7Morchel7Beurre Blanc7Milchprodukte7Miso6Sushi6Butter6Schwein6Forelle6Fenchel6Zitronenbutter6Apfel5Hummer5Kürbis5Kartoffel5Gänseleber5Süßwasserfisch5Tomate4Salbei4Kapern4Zitrone4Garnele4Koriander4Hartkäse4Thai-Curry4Flusskrebs4Blumenkohl4Krustentier4Kartoffelpüree4Asiatische Küche4Sesam3Pasta3Bries3Quitte3Mandel3Wachtel3Karotte3Dim Sum3Sellerie3Seezunge3Pfirsich3Pastinake3Basilikum3Steckrübe3Adlerfisch3Wolfsbarsch3Blätterteig3Schweinebauch3Schweinebraten3Wiener Schnitzel3Yuzu2Reis2Dill2Olive2Hecht2Wakame2Wildreis2Languste2Spitzkohl2Rauchtofu2Rahmsauce2Topinambur2Champignon2Waldmeister2Safransauce2Meerrettich2Kaisergranat2Schwarzwurzel2Mandarinenöl2Kräuterbutter2Kapstachelbeere2Kalbstafelspitz2Frühlingsgemüse2

Riesling Jungfer Grosses Gewächs 2020 1500ml Magnum – Peter Jakob Kühn

Riesling Jungfer Grosses Gewächs 2020 1500ml Magnum

Peter Jakob Kühn · 2020

CHF 119.00inkl. Zoll & aller Abgaben

Riesling "vom roten Schiefer" 2023 6000ml

Clemens Busch · 2023

CHF 281.50inkl. Zoll & aller Abgaben

Steiner Hund Riesling trocken 2017 6000ml – Nikolaihof

Steiner Hund Riesling trocken 2017 6000ml

Nikolaihof · 2017

CHF 622.00inkl. Zoll & aller Abgaben

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