Burgenland

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Top-ErzeugerMoric11 Heinrich5 Velich3 Meinklang2 Clemens Krutzler2 Nittnaus Anita & Hans2

Burgenland

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Preis

von CHF 29 bis CHF 186

Jahrgang

von 2011 bis 2024

Farbe

Rot19Weiß4Orange2

Typ

Wein25

Stil

Naturwein17Amphore4Orange Wine2

Land

Österreich25

Rebsorte

Blaufränkisch (Lemberger)17Chardonnay4Merlot3Zweigelt1Traminer1Neuburger1Welschriesling1Cabernet Franc1Pinot Gris (Grauburgunder)1Pinot Blanc (Weißburgunder)1

Restsüsse

trocken25

Ausbau

Holzfass15Amphore3Barrique2Beton1

Körper

Vollmundig12Mittlerer körper12Leichter körper1

Säure

säurebetont18normal7

Tannine

Weiche tannine10Kräftige tannine10

Charakter

Komplex18Mineralisch15Elegant13Kraftvoll13Lebendig11Raffiniert8Frisch6Fruchtig4Tanninbetont3Seidig2Opulent2Schlank1Samtig1Zugänglich1

Aromen

Gewürze19Dunkle beeren19Mineral18Kirsche17Blumig14Kräuter12Erdig12Eiche6Steinobst6Zitrus5Nussig4Rote beeren3Apfel2Trockenfrüchte2Hefig1Tropische früchte1

Speise-Empfehlung

Wild19Gemüse18Käse16Rind13Bergkäse13Pilze9Lamm8Salat & Beilagen8Hartkäse6Preiselbeere6Reh5Fisch5Paprika5Geflügel5Wurzelgemüse5Pasta4Sellerie4Kartoffel4Tafelspitz4Rinderschulter4Zwiebelrostbraten4Kalb3Hase3Ente3Dessert3Estragon3Wildragout3Wildschwein3Rindsbackerl3Nuss2Huhn2Lauch2Zander2Marone2Comté2Walnuss2Kürbis2Gnocchi2Rotkraut2Rote Bete2Rosenkohl2Rehbraten2Schokolade2Ziegenkäse2Rinderfilet2Chateaubriand2Wiener Schnitzel2Wildschweingulasch2Wein1Mohn1Mais1Grill1Gansl1Beere1Safran1Piment1Orange1Hummer1Schlehe1Pflaume1Mostjus1Mangold1Lasagne1Knödel1Kirsche1Gulasch1Eintopf1Wildente1Rotbarbe1Rosmarin1Manchego1Aperitif1Kaninchen1Bärlauch1Brombeere1Entenbrust1Wildgulasch1Schwarzbrot1Rinderwange1Pinienkerne1Pilzrisotto1Pilzpolenta1Kirschsauce1Gänseleber1Brettljause1Wildkräuter1Rinderbraten1Pfeffersoße1Paprikahendl1Lammschulter1Grillgericht1Filet Mignon1Schweinebauch1Schmorgericht1Ochsenbäckchen1Kartoffelpüree1Bleu des Causses1Johannisbeergelee1Rindsschmorgerichte1Esterhazy-Rostbraten1

Lutzmannsburg Alte Reben 2018 1500ml Magnum

Moric · 2018

CHF 186.00inkl. Zoll & aller Abgaben

12

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