Lebendige Weine Suisse & Liechtenstein

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Sélection

Prix: 100–831 CHF×

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Prix

de CHF 100 à CHF 831

Millésime

de 2005 à 2023

Couleur

Blanc51

Type

Vin mousseux51Champagne50Sekt1

Style

Blanc de Blancs51Vin nature13Amphore3Sans soufre1

Pays

France50Autriche1

Région

Champagne50Côte des Blancs35Vallée de la Marne8Côte des Bar5Montagne de Reims2Kamptal1

Cépage

Chardonnay51Pinot Gris (Grauburgunder)1Pinot Blanc (Weißburgunder)1

Sucre résiduel

Sec51

Élevage

Fût de bois33Cuve inox18Barrique15Amphore3

Corps

De corps moyen31Corsé11Léger8

Acidité

Acidité marquée51

Tanins

Aucun15Souple1

Caractère

Minéral42Élégant35Complexe35Raffiné20Frais19Vif17Vibrant9Puissant8Crémeux6Opulent5Soyeux3Nerveux2Accessible1

Arômes

Agrumes44Minéral43Fruits à pépins38Floral36Levure34Noix23Fruits à noyau21Boisé13Herbes6Épices6Fruits secs5Fruits rouges4Fruits tropicaux3Terreux2

Accord mets

Fruits de mer42Poisson39Saint-Jacques31Fromage27Huître26Turbot22Champignons20Légumes18Comté16Fromage de chèvre15Sauces12Sashimi12Truffe12Salade & accompagnements12Volaille10Caviar9Risotto9Citron8Beurre blanc8Homard7Produits laitiers7Sauce Champagne7Veau6Beurre6Parmesan5Lotte5Langoustine5Chou-fleur5Pâte feuilletée5Bœuf4Sushi4Algues4Asperges4Morille4Carpaccio4Ris de veau4Bar4Amande3Oursin3Crevette3Fenouil3Ceviche3Brioche3Beurre noisette3Sauce au beurre3Poulet2Sésame2Poireau2Miel2Curry2Blinis2Agrumes2Sandre2Câpres2Carotte2Truite2Dim sum2Sole2Omble chevalier2Pintade2Estragon2Baguette2Apéritif2Cèpe2Bar2Pomme de terre2Noisette2Oseille2Sauce hollandaise2Foie gras2Artichaut2Amontillado2Poussin2Crackers salés2Langoustine2Fromage cottage2Rillettes de canard2Tikka1Melon1Rouille1Praliné1Pâtisserie1Edamame1Huile d'aneth1Taboulé1Romanesco1Pâte à choux1Anguille fumée1Crackers de riz1Paris-Brest1Loup de mer1Pois chiche1Sel au citron1Cresson de daikon1Cresson1Beurre à la camomille1Pâté en croûte1Poivre de Sichuan1Écume de chou-fleur1Blanquette de Veau1

Blanc d'Argile Brut Nature R22 – Vouette & Sorbée

Blanc d'Argile Brut Nature R22

Vouette & Sorbée

CHF 116.00douane et taxes incluses

Blanc d'Argile Brut Nature R22 1500ml Magnum – Vouette & Sorbée

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Vouette & Sorbée

CHF 244.50douane et taxes incluses

Atoma P23 Grand Cru Brut Nature – Agrapart Avize

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CHF 114.00douane et taxes incluses

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