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Sélection

Cépage: Nebbiolo×

Dans tous les vins : 1 319 vins

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Prix

de CHF 27 à CHF 1005

Millésime

de 2008 à 2024

Couleur

Rouge51

Type

Vin50Vin de liqueur1

Style

Vin nature4

Pays

Italie51

Région

Piémont51

Cépage

Nebbiolo50Pinot Noir (Spätburgunder)404Chardonnay287Riesling80Pinot Meunier (Müllerrebe)56Chenin Blanc52Tempranillo48Pinot Gris (Grauburgunder)42Grenache41Cabernet Franc40Sauvignon Blanc36Sangiovese35Pinot Blanc (Weißburgunder)31Xarello27Macabeu26Mourvèdre25Syrah21Teroldego20Gewürztraminer20Blaufränkisch (Lemberger)20Merlot17Cinsault17Graciano13Aligoté12Zweigelt10Malvasia10Cabernet Sauvignon10Corvina9Corvinone9Grenache blanc9Savagnin8Parellada8Rondinella8Gamay7Grillo7Frappato7Carignan7Roussanne7Auxerrois7Muskateller7Viura6Marsanne6Sankt Laurent6Petit Meslier6Grüner Veltliner6Barbera5Arbanne5Welschriesling5Grolleau4Viognier3Bourboulenc3Nero d'Avola3Grenache gris3Glera2Arbane2Prensal2Lagrein2Furmint2Silvaner2Semillon2Palomino2Trebbiano2Timorasso2Clairette2Roter Traminer2Gelber Traminer2Giró1Malbec1Verdiso1Nosiola1Molette1Canaiolo1Neuburger1Garganega1Catarratto1Pedro Ximénez1Muskat Ottonel1Mondeuse Noire1Carignan Blanc1Hondarrabi Zuri1Gemischter Satz1Vermentino (Rolle)1

Sucre résiduel

Sec50Liquoreux1

Élevage

Barrique30Fût de bois25Cuve inox12

Corps

Corsé41De corps moyen10

Acidité

Acidité marquée50Équilibré1

Tanins

Ferme47Souple4

Caractère

Élégant47Complexe47Raffiné34Puissant26Vibrant17Minéral10Soyeux7Frais7Tannique3Accessible3Opulent1

Arômes

Cerise44Épices43Floral42Terreux40Herbes27Fruits rouges27Minéral26Fruits noirs18Fruits secs11Fruits à noyau8Boisé6Noix4Agrumes4Fruits à pépins1

Accord mets

Champignons33Truffe29Fromage26Salade & accompagnements26Gibier25Bœuf20Pâtes19Tajarin17Risotto17Légumes17Castelmagno15Poisson13Agneau12Parmigiano Reggiano12Veau11Brasato10Noisette10Cèpe7Volaille7Brasato al Barolo7Chevreuil6Olive6Cerf6Polenta6Pecorino6Vitello Tonnato6Thon5Parmigiano5Filet de bœuf5Ragù4Lentille4Thym4Céleri4Parmesan4Betterave4Sanglier4Tagliatelles4Lièvre3Lardo3Faisan3Haricot3Chou de Savoie3Fenouil3Avocat3Ossobuco3Lapin3Gorgonzola3Salsifis3Steak2Lard2Menthe2Tomate2Orange2Câpres2Homard2Boulgour2Oignon2Noix2Morille2Cerise2Carotte2Taleggio2Rouget2Romarin2Pêche2Cabillaud2Œuf d'oie2Ragù de gibier2Turbot2Salsiccia2Romanesco2Radicchio2Poulet2Mâche2Cassoulet2Vinaigre balsamique2Aubergine2Topinambour2Selle de chevreuil2Persil2Parmigiana2Fettuccines2Fromage de chèvre2Citron confit2Ragoût de lièvre2Artichaut2Poussin2Airelle2Côtelette d'agneau2Grana Padano2Gibier à plumes2Knödel au pain2Queue de bœuf2Patate douce2Purée de céleri-rave2Fruits de mer2Croûte aux herbes2Groseilles2Gratin de pommes de terre2Foie gras d'oie2

Cottá, Barbaresco DOCG 2021

Sottimano · 2021

CHF 89.00douane et taxes incluses

Barolo Mosconi DOCG 2021 1500ml Magnum

Chiara Boschis - E.Pira & Figli · 2021

CHF 214.50douane et taxes incluses

Beatrice Boschis Barolo Chinato 500ml

Chiara Boschis - E.Pira & Figli

CHF 51.50douane et taxes incluses

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Prix en CHF, douane et toutes taxes d'importation incluses, frais d'envoi CHF 15 en sus (offerts dès 12 bouteilles ou CHF 300) — aucun frais supplémentaire à la livraison.

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