- Producteur
- Chiara Boschis - E.Pira & Figli
- Cépage
- Nebbiolo
- Région
- Piemont
- Pays
- Italie
- Millésime
- 2021
- Alcool
- 14.5 % vol
- Contenance
- 1,5 l
- Réf.
- 9911500105
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Chiara Boschis - E.Pira & Figli
Barolo Mosconi DOCG 2021 1500ml Magnum
Le Barolo Mosconi DOCG 2021 de Chiara Boschis provient des plus vieilles parcelles du vignoble Mosconi à Monforte d'Alba et porte sa puissance sur un tanin à grain fin.
CHF 214.50
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Livrable en Suisse
Magnum — compte pour 2 bouteilles dans le colis.
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À propos de ce vin
Caractère
Un Barolo de pression et de profondeur, qui porte sa puissance sur un tanin fin plutôt que sur la force brute. Le fruit sombre est traversé de notes florales et terreuses, tandis que la structure reste clairement dessinée. 14,5 % vol., sec.
Terroir et origine
Le Mosconi s'étend sur trois hectares à Monforte d'Alba, à environ 400 mètres d'altitude. Les raisins proviennent des plus vieilles parcelles du vignoble. Le sol se compose de marnes argilo-calcaires légèrement grisâtres, alternant avec des grès siliceux ; là où le carbonate de calcium et le fer apparaissent, la coloration se réchauffe et tire légèrement vers le rose. Les nuits fraîches confèrent au vin un tanin fin et délicat.
Cépage et vinification
Nebbiolo dans ses variantes Michet et Lampia. Les vendanges ont commencé début octobre et se sont achevées le 12 octobre. La fermentation a eu lieu en cuves rotatives avec deux remontages par jour et 14 jours de macération, suivie de la fermentation malolactique en cuve inox. Vient ensuite un élevage de deux ans en foudres et barriques de chêne français.
En bouche
Rouge cerise profond, à peine transparent. Au nez, cassis, mûre et myrtille, accompagnés de viande faisandée, lavande et violette, cuir, sous-bois, une pointe de réglisse, tabac et menthe. En bouche, juteux, ferme et vif, avec un léger parfum floral, beaucoup de pression et de puissance ; tabac, épices et notes terreuses se logent dans le fruit sombre. Le tanin est finement grainé et structurant, le vin conserve sa profondeur et sa clarté structurelle.
Particularités
Chiara Boschis a repris E.Pira & Figli en 1990, devenant la première femme à posséder et diriger un domaine dans les Langhe ; son premier millésime a remporté les Tre Bicchieri. Seule femme parmi les Barolo Boys, elle a imposé des macérations plus courtes et l'élevage en barriques françaises. Depuis 2010, elle dirige le domaine avec son frère Giorgio, onze hectares répartis entre Barolo, Monforte et Serralunga. Cette cuvée est proposée en magnum de 1500 millilitres.
