Wachau

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Top produttoriNikolaihof26

Wachau

In tutti i vini: 47 vini

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Prezzo

da CHF 28 a CHF 622

Annata

da 1987 a 2024

Colore

Bianco25Arancione1

Tipo

Vino25Kabinett2Sekt1Spumante1

Stile

Vino naturale3Ossidativo1Vino Arancione1

Paese

Austria26

Vitigno

Riesling16Grüner Veltliner4Pinot Blanc (Weißburgunder)2Neuburger1Gewürztraminer1Gemischter Satz1

Zucchero residuo

Secco26

Affinamento

Botte di legno20Acciaio inox2

Corpo

Corposo10Di medio corpo9Leggero7

Acidità

Spiccata acidità24Equilibrato2

Tannini

Nessuno9Morbido1

Carattere

Elegante21Complesso21Minerale18Vivido10Fresco9Raffinato9Cremoso5Potente5Snello2Opulento2Accessibile1

Aromi

Minerale22Frutti a nocciolo21Agrumi19Floreale17Spezie14Frutti pomacei13Erbe13Frutta secca9Terroso8Nocciolato4Lievito2Frutta tropicale2Frutti rossi1

Abbinamento cibo

Pesce20Formaggio17Verdure16Vitello13Luccioperca12Asparagi11Funghi9Salse9Formaggio di montagna9Wiener Schnitzel8Salmerino7Comté6Frutti di mare6Pasta5Trota5Pollame5Spugnola4Tartufo4Schnitzel4Formaggio di capra4Pesce d'acqua dolce4Insalata & contorni4Salsa Olandese4Manzo3Zenzero3Rombo3Animelle di vitello3Burro alle erbe3Curry2Zafferano2Burro2Limone2Gambero2Salsa panna2Coriandolo2Aglio2Tafelspitz2Burro di mandorle2Verdure a radice2Latticini2Capesante2Trifoglio1Pollo1Brie1Speck1Sesamo1Insalata1Pizza1Pesto1Miele1Pisello1Animella1Pomodoro1Crescione1Capperi1Fonduta1Anacardi1Noce1Carota1Arachide1Zucchine1Capretto1Sogliola1Rosmarino1Albicocche1Liptauer1Agnello macinato1Focaccia1Spaghetti1Radicchio1Pastinaca1Olio d'oliva1Favo di miele1Formaggio a pasta dura1Insalata di uova1Latte di cocco1Rognone di vitello1Polpettone1Pane rustico1Branzino1Salsa allo zafferano1Bistecca di manzo1Brodo alle erbe1Melagrana1Pesce persico1Salsa al burro1Cera d'api1Pleurotus1Cumino1Salsa al limone1Fiore di zucca1Burro al limone1Patata dolce1Funghi selvatici alla panna1Insalata di patate1Tafelspitz di vitello1Burro alla borragine1Pomodoro cuore di bue1Verdure primaverili1Formaggio erborinato1