- Erzeuger
- Matassa
- Rebsorte
- Carignan
- Region
- Roussillon
- Land
- Frankreich
- Jahrgang
- 2024
- Alkohol
- 11 % vol
- Inhalt
- 0,75 l
- Artikel-Nr.
- 9910232190
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Matassa Rouge VdF 2024
Der Matassa Rouge VdF 2024 ist ein reinsortiger Carignan von Tom Lubbe aus Calce im Roussillon, ohne Schwefelzusatz gekeltert und mit 11,0% Vol. ungewöhnlich schlank.
CHF 39.00
Preise in CHF, inkl. Zoll und aller Abgaben, zzgl. Versand CHF 15 (frei ab 12 Flaschen oder CHF 300) — keine weiteren Kosten bei Zustellung.
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Über diesen Wein
Charakter
Ein trockener Roter von auffälliger Leichtigkeit: 11,0% Vol., weich, saftig, mit Trinkfluss. Wild und ursprünglich in der Anlage, dabei durchweg charmant. Ein Wein, der bewegt statt drückt.
Terroir und Herkunft
Tom und Nathalie bewirtschaften 20 Hektar rund um Calce und Espira-de-l'Agly im Roussillon, hochgelegene Garrigue-Parzellen bis rund 450 Meter, oft umgeben von dichter Macchia, Zedern, Feigenbäumen und wildem Rosmarin. Die Böden bestehen aus Schiefer und Mergel, dazu schwarzer Schiefer und schwarzer Mergel. Auf vielen Parzellen stehen 60 bis 120 Jahre alte Rebstöcke.
Rebsorte und Vinifikation
100% Carignan. Tom Lubbe liest früh, was den niedrigen Alkohol erklärt. Die Roten entstehen als Ganztrauben-Infusion, spontan vergoren, ohne Schönung und ohne Filtration; seit 2015 kommt kein Schwefel mehr hinzu. Im Keller stehen grosse Holzfässer, Barriques, Ton und Beton, am liebsten arbeitet Tom Lubbe mit Fiberglas, das er für neutraler hält als Edelstahl.
Am Gaumen
In der Nase Sauerkirsche, Cassis, Preiselbeere und Feige, vermischt mit Holundermark und schwarzer Olive, dahinter Wacholder, Nelke, Leder und Kakao, ergänzt um feines Tabak- und Zedernholz. Am Gaumen weich und fruchtbetont, mit erdigen und mineralischen Aromen, die den Mund angenehm belegen. Tänzerisch, mit lediglich 11 Vol.% Alkohol.
Besonderheiten
Ein Naturwein aus einer Region, die Tom Lubbe seit dem ersten Jahrgang 2003 auf Frische statt Wucht hin liest. Die Zertifizierung durch Ecocert bestätigt die Praxis im Weinberg: keine Chemie, dafür Bodenbegrünung, Kompost und Handarbeit. Die Regenwürmer sind zurück.
