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Rebsorte: Cinsault×

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Preis

von CHF 29 bis CHF 246

Jahrgang

von 2007 bis 2025

Farbe

Rot23Rosé5

Typ

Wein28

Stil

Naturwein8Ungeschwefelt4

Land

Frankreich28

Region

Provence16Rhône8Roussillon4

Rebsorte

CinsaultRiesling39Pinot Noir (Spätburgunder)18Grüner Veltliner17Chardonnay8Pinot Blanc (Weißburgunder)4Furmint3Zweigelt3Muskateller3Sauvignon Blanc3Pinot Gris (Grauburgunder)3Gewürztraminer2Syrah1Viognier1Grenache1Neuburger1Mourvèdre1Sankt Laurent1Roter Veltliner1Gemischter Satz1

Restsüsse

trocken28

Ausbau

Holzfass12Barrique8Beton7Stahltank2

Körper

Vollmundig19Mittlerer körper5Leichter körper4

Säure

säurearm28

Tannine

Weiche tannine14Kräftige tannine12Tanninarm1

Charakter

Komplex20Elegant16Lebendig13Kraftvoll11Frisch10Raffiniert9Fruchtig8Opulent8Mineralisch4Zugänglich4Seidig3Rustikal3Tanninbetont1

Aromen

Gewürze27Rote beeren22Kräuter20Dunkle beeren18Erdig17Kirsche15Blumig14Steinobst10Mineral8Trockenfrüchte4Zitrus3Tropische früchte2Eiche1

Speise-Empfehlung

Gemüse17Lamm15Pilze10Salat & Beilagen10Fisch9Thymian8Rind7Käse7Tomate7Olive6Saucen6Geflügel5Bouillabaisse5Wild4Linse4Trüffel4Rotbarbe4Rosmarin4Kräuter4Kartoffel4Ratatouille4Kräuter der Provence4Taube3Pasta3Paella3Rib Eye3Waldpilz3Tapenade3Olivenöl3Hartkäse3Aubergine3Ziegenkäse3Wildschwein3Meeresfrüchte3Reis2Tapas2Shoyu2Pizza2Pesto2Bohne2Mandel2Crêpe2Risotto2Merguez2Joghurt2Chorizo2Sellerie2Sardelle2Thunfisch2Steinpilz2Rote Bete2Lammkeule2Brombeere2Kalbszunge2Schafskäse2Mairübchen2Kichererbse2Granatapfel2Charcuterie2Stiergulasch2Wildkaninchen2Milchprodukte2Kräuterbutter2Bleu d'Auvergne2Daube provençale2Tian1Tarte1Lotte1Salers1Dattel1Falafel1Cracker1Niçoise1Kardamom1Graubrot1Focaccia1Camargue1Cassoulet1Bauernbrot1Meeresfisch1Lauchfondue1Gänsebrust1Drachenkopf1Speckknödel1Kalbskutteln1Hasenrücken1Dörrpflaume1Kalbskotelett1Gemüsepfanne1Rosmarinbutter1Oliventapenade1Ofenkartoffeln1Kartoffelsuppe1Eichblattsalat1Côte de Boeuf1Schwarztrüffel1Provence-Kräuter1Petersilien-Pesto1Weinbergsschnecken1Kartoffel-Trüffel-Gratin1

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