Lebendige Weine Schweiz & Liechtenstein

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Preis

von CHF 27 bis CHF 767

Jahrgang

von 2015 bis 2025

Farbe

Rot42Weiß20Orange11Rosé3

Typ

Wein70Schaumwein6Champagner6

Stil

Amphore76Naturwein59Orange Wine11Blanc de Blancs4Ungeschwefelt3Oxidativ1

Land

Italien22Österreich20Spanien18Frankreich16

Region

Priorat & Montsant16Trentin15Krems8Champagne6Burgenland6Weinviertel6Toskana5Côte des Blancs4Loire3Rhône3Elsass2Sizilien2Vallée de la Marne2Cahors1Provence1Rías Baixas1Rioja & Navarra1

Rebsorte

Grenache17Teroldego14Syrah7Riesling6Chardonnay6Carignan5Grüner Veltliner5Sauvignon Blanc4Cabernet Sauvignon3Muskateller2Sankt Laurent2Cabernet Franc2Pinot Gris (Grauburgunder)2Blaufränkisch (Lemberger)2Pinot Noir (Spätburgunder)2Pinot Meunier (Müllerrebe)2Malbec1Xarello1Macabeu1Traminer1Malvasia1Trebbiano1Neuburger1Albariño1Sangiovese1Mourvèdre1Grenache gris1Grenache blanc1Gewürztraminer1Gelber Traminer1Nerello Mascalese1Nerello Cappuccio1Pinot Blanc (Weißburgunder)1

Restsüsse

trocken76

Ausbau

Amphore73Holzfass16Beton11Barrique7Stahltank7

Körper

Mittlerer körper39Vollmundig27Leichter körper9

Säure

säurebetont41säurearm26normal9

Tannine

Weiche tannine34Kräftige tannine21Tanninarm4

Charakter

Lebendig46Elegant46Komplex45Mineralisch42Frisch34Kraftvoll20Fruchtig12Raffiniert10Opulent7Tanninbetont6Zugänglich6Seidig5Schlank4Rassig3Rustikal3Samtig2

Aromen

Blumig51Mineral43Kräuter42Gewürze39Erdig32Kirsche31Rote beeren31Dunkle beeren27Zitrus26Steinobst23Apfel16Trockenfrüchte12Hefig10Nussig9Tropische früchte7Eiche6

Speise-Empfehlung

Gemüse51Fisch33Käse29Salat & Beilagen23Geflügel21Lamm19Wild15Pilze15Rind13Pasta13Rote Bete12Meeresfrüchte12Saucen9Walnuss9Risotto9Ente8Thunfisch8Feige7Spargel7Fenchel7Ziegenkäse7Mandel6Rosmarin6Estragon6Steinbutt6Linse5Apfel5Tomate5Auster5Polenta5Pfirsich5Seeteufel5Kartoffel5Kaninchen5Granatapfel5Milchprodukte5Kalb4Speck4Olive4Lauch4Lachs4Erbse4Bohne4Marone4Comté4Rotkohl4Ricotta4Couscous4Rosenkohl4Hähnchen4Aubergine4Entenbrust4Jakobsmuschel4Kräuterkruste4Sushi3Pizza3Gurke3Schwein3Paprika3Mangold3Dessert3Trüffel3Pecorino3Manchego3Roastbeef3Koriander3Knoblauch3Brombeere3Bergkäse3Basilikum3Wildschwein3Rinderfilet3Süßkartoffel3Holunderblüte3Feta2Hummer2Merguez2Makrele2Kumquat2Chorizo2Rotbarbe2Salsiccia2Chermoula2Cassoulet2Balsamico2Reispfanne2Ratatouille2Pilzrisotto2Ofentomaten2Hollandaise2Filet-Steak2Wildkräuter2Venusmuschel2Stubenküken2Kalbsschulter2Brunnenkresse2Ofenkartoffeln2Kartoffelgratin2Champagnersauce2Schweinekotelett2

Argilité, Brut Nature 2015 – Tarlant

Argilité, Brut Nature 2015

Tarlant · 2015

CHF 232.50inkl. Zoll & aller Abgaben

Le Fond du Bateau N°15, Chouilly Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut 2015 1500ml Magnum – Pertois-Lebrun

Le Fond du Bateau N°15, Chouilly Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut 2015 1500ml Magnum

Pertois-Lebrun · 2015

CHF 226.00inkl. Zoll & aller Abgaben

Derrière le Mont Aigu N°15 Chouilly Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut 2015 1500ml Magnum – Pertois-Lebrun

Derrière le Mont Aigu N°15 Chouilly Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut 2015 1500ml Magnum

Pertois-Lebrun · 2015

CHF 226.00inkl. Zoll & aller Abgaben

La Terre Mère, Brut – Alexis

La Terre Mère, Brut

CHF 51.50inkl. Zoll & aller Abgaben

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