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Rebsorte: Korinthianki×

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Preis

von CHF 30 bis CHF 38

Jahrgang

von 2018 bis 2023

Farbe

Rot3Weiß1

Typ

Wein4Süßwein1

Stil

Naturwein4

Land

Italien4

Region

Sizilien4

Rebsorte

KorinthiankiChardonnay139Pinot Noir (Spätburgunder)87Pinot Meunier (Müllerrebe)43Pinot Blanc (Weißburgunder)25Xarello18Chenin Blanc12Riesling10Macabeu9Pinot Gris (Grauburgunder)7Arbanne5Zweigelt5Petit Meslier5Parellada4Sankt Laurent3Sauvignon Blanc3Glera2Arbane2Furmint2Marsanne2Grenache2Roussanne2Grenache blanc2Grillo1Verdiso1Verdejo1Albillo1Viognier1Palomino1Malvasia1Auxerrois1Mourvèdre1Muskateller1Bourboulenc1Hárslevelü1Welschriesling1Hondarrabi Zuri1Gewürztraminer1Grüner Veltliner1

Restsüsse

trocken3edelsüß1

Ausbau

Barrique2Holzfass1Stahltank1

Körper

Vollmundig2Mittlerer körper2

Säure

säurearm4

Tannine

Kräftige tannine2Weiche tannine1

Charakter

Elegant3Komplex3Fruchtig2Seidig1Frisch1Lebendig1Raffiniert1Opulent1Mineralisch1

Aromen

Gewürze3Mineral3Dunkle beeren3Nussig2Erdig2Trockenfrüchte2Eiche1Kräuter1Blumig1Zitrus1Kirsche1Steinobst1Rote beeren1

Speise-Empfehlung

Käse3Kalb2Pasta2Olive2Fisch2Kapern2Sardelle2Kirschtomaten2Wild1Lamm1Pilze1Pesto1Tomate1Saucen1Mandel1Dorade1Dattel1Rotkohl1Morchel1Gnocchi1Gemüse1Dessert1Crouton1Trüffel1Taboulé1Pecorino1Kräuter1Ciabatta1Brokkoli1Involtini1Schokolade1Gorgonzola1Cheesecake1Wildschwein1Tagliatelle1Stubenküken1Lammschulter1Kaffeelikör1Grana Padano1Schmorgemüse1Kalbskotelett1

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