Lebendige Weine Suisse & Liechtenstein

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Sélection

Prix: 100–155 CHF×

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Prix

de CHF 100 à CHF 155

Millésime

de 2019 à 2024

Couleur

Rouge3Blanc1Rosé1

Type

Vin3Vin mousseux2Champagne2

Style

Vin nature3Sans soufre2Blanc de Noir1

Pays

France3Espagne1Italie1

Région

Champagne2Côte des Bar2Toscane1Roussillon1Rioja & Navarre1

Cépage

Pinot Noir (Spätburgunder)2Palomino1Graciano1Cinsault1Sangiovese1Tempranillo1

Sucre résiduel

Sec5

Élevage

Fût de bois2Barrique1

Corps

Léger2De corps moyen2Corsé1

Acidité

Acidité marquée3Peu acide2

Tanins

Souple2Aucun2Ferme1

Caractère

Frais3Vibrant3Complexe3Minéral2Élégant2Soyeux1Vif1Tannique1Fruité1Raffiné1Puissant1

Arômes

Minéral4Épices3Terreux3Cerise3Fruits rouges3Levure2Floral2Fruits noirs2Boisé1Fruits à pépins1Herbes1Agrumes1Fruits à noyau1

Accord mets

Fromage4Poisson4Champignons3Volaille3Veau2Saumon2Terrine2Légumes2Thon2Fromage de chèvre2Charcuterie2Bœuf1Miso1Agneau1Poulet1Canard1Umami1Tapas1Lard1Salade1Pâtes1Faisan1Raisin1Sauces1Comté1Huître1Sashimi1Vin rouge1Pintxos1Truite1Manchego1Apéritif1Entrée1Fromage à pâte dure1Échalotes1Persil1Magret de canard1Charcuterie tranchée1Fermentation1Saint-Jacques1Fruits de mer1Vitello Tonnato1Tataki de thon1Salade & accompagnements1Plateau de fruits de mer1

French Disko rouge VdF 2023 1500ml Magnum – Matassa

French Disko rouge VdF 2023 1500ml Magnum

Matassa · 2023

CHF 108.00douane et taxes incluses

La Condenada 2024 – Artuke

La Condenada 2024

CHF 126.50douane et taxes incluses

Autres vins — sans accord Charcuterie

Image à suivre

Les Fontaines Rosé Brut Nature 2021 1500ml Magnum

de Bichery · 2021

CHF 155.00douane et taxes incluses

Brunello di Montalcino DOCG Piaggione 2020 – Salicutti

Brunello di Montalcino DOCG Piaggione 2020

Salicutti · 2020

CHF 108.00douane et taxes incluses

Cuvée "Envol" Brut Nature Sans Soufre Ajouté 2019 – Olivier Horiot

Cuvée "Envol" Brut Nature Sans Soufre Ajouté 2019

Olivier Horiot · 2019

CHF 101.00douane et taxes incluses

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