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Col d'Orcia

Poggio al Vento Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2015 3000ml Doppel-Magnum

2015 · 3 l

Le Poggio al Vento Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2015 de Col d'Orcia est un Sangiovese pur issu du coteau venté du Val d'Orcia et n'est mis en bouteille que dans les grands millésimes, ici en double magnum.

CHF 568.00

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À propos de ce vin

Caractère

Ce Riserva révèle le Sangiovese sous sa facette la plus austère : cerise noire, cuir et herbes méditerranéennes sur une structure tannique faite pour traverser les décennies. Un vin pour les patients, dont la stature ne se révèle pleinement qu'après un long vieillissement en bouteille.

Terroir et origine

Le lieu-dit Poggio al Vento, le coteau venté, se situe dans le Val d'Orcia, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. Le comte Alberto Marone Cinzano acheta en 1973 le domaine Sant'Angelo in Colle et le nomma d'après l'Orcia, la rivière qui marque la frontière sud-ouest de l'appellation Brunello. Aujourd'hui, Francesco et Santiago Marone Cinzano dirigent le domaine : 142 hectares de vignes, dont 108 hectares de Brunello, sur une surface totale de 530 hectares, dont la moitié est boisée, ainsi que des oliveraies abritant des arbres âgés de 400 ans.

Cépage et vinification

Sangiovese pur, le cépage emblématique de Montalcino. L'élevage se déroule dans de grands foudres de chêne de Slavonie, qui soutiennent l'acidité et les tanins sans y superposer d'arômes boisés. Le Poggio al Vento, vin phare du domaine, n'est mis en bouteille par Col d'Orcia que dans les grands millésimes ; 2015 en fut un. 15,0% Vol., sec.

En bouche

Dense et puissant, avec des tanins marqués et une acidité juteuse. La cerise noire et le cuir persistent longuement, la finale est épicée.

Accords mets-vins

Bistecca alla Fiorentina, ragoût de sanglier aux tagliatelles ou pecorino affiné. Le double magnum se savoure décanté et en bonne compagnie.

Particularités

Col d'Orcia pratique l'agriculture biologique depuis 2010 : moutons et chèvres pâturent entre les rangs de vigne, le compost issu de son propre circuit nourrit les sols. Wine Enthusiast a distingué le domaine en 2025 comme Environmental Advocate of the Year, et le Slow Wine Guide lui a décerné le SNAIL Award en 2023.

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