Lebendige Weine Schweiz & Liechtenstein

Trapet Alsace

Gewürztraminer Sonnenglanz Grand Cru 2018

2018 · 0,75 l

Der Gewürztraminer Sonnenglanz Grand Cru 2018 von Trapet Alsace stammt aus einer der vier Grand-Cru-Lagen des Guts in Riquewihr und zeigt die Rebsorte straff und diszipliniert statt üppig.

CHF 43.00

Preise in CHF, inkl. Zoll und aller Abgaben, zzgl. Versand CHF 15 (frei ab 12 Flaschen oder CHF 300) — keine weiteren Kosten bei Zustellung.

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Menge (Flaschen)

Mindestbestellmenge: 6 Flaschen, frei mischbar.

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Über diesen Wein

Charakter

Dieser Gewürztraminer zieht alle Register der Rebsorte, tut es aber mit Understatement. Weisser Pfirsich und Lindenblüten eröffnen, dann kommen Orangenzeste und grüne Mandarine dazu, später rosa Rosenblätter und Bienenwabe, geerdet von nassem Kalkstein.

Terroir und Herkunft

Die Grand-Cru-Lage Sonnenglanz liegt nördlich am Ortsausgang von Beblenheim Richtung Zellenberg, südöstlich ausgerichtet, auf 220 bis 270 Metern Meereshöhe und 32,80 Hektar, bestockt überwiegend mit Grauburgunder und Gewürztraminer. Die homogenen Böden bestehen aus tertiärem Grenzkonglomerat des Rheingrabenkalkes und dazwischenliegenden Mergeln eo-oligozänen Alters: ein schwerer, gut strukturierter, steiniger Kalkboden.

Rebsorte und Vinifikation

Reinsortiger Gewürztraminer, 13,5 % Vol., mit lieblicher Restsüsse. Andrée Trapet übernahm das elterliche Weingut in Riquewihr 2002, seit 2018 liegt die tägliche Arbeit bei den Söhnen Pierre und Louis. Die 15 Hektar auf vier Grand Crus werden biodynamisch bewirtschaftet: Erziehung an Échalas, den Holzpfählen, die jeden Rebstock einzeln stützen, begrünte Böden, Kupfer und Schwefel auf ein Minimum reduziert, biodynamische Präparate für die Vitalität der Reben.

Am Gaumen

Straff, mit feiner Mineralik und sahniger Textur. Zitrische Aromen laufen über ein salines Fundament, die Süsse liegt geschliffen in der kompakten Struktur.

Speiseempfehlungen

Tomate, Mango, Mozzarella und BasilikumHechtklösschen mit Mairübchen und Beurre blancEnte auf Ananas-Sauerkraut mit Blutwurst-Ravioli

Besonderheiten

Die Karaffe lohnt sich bereits jetzt, ebenso die Geduld: Dieser Wein ist auf Reife angelegt und dankt sie mit Präzision.

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