- Produttore
- Matassa
- Regione
- Roussillon
- Paese
- Francia
- Annata
- 2024
- Alcol
- 11 % vol
- Contenuto
- 0,75 l
- Cod.
- 9910232189
Spedizione con DHL Express — sdoganata fino alla porta. · Spedizione forfettaria CHF 15.00 — gratuita da 12 bottiglie o CHF 300.00. · Pagamento con TWINT o carta.
Cuvée Romanissa VdF rouge 2024
La Cuvée Romanissa VdF rouge 2024 di Matassa è un vino rosso da vecchie vigne di Grenache e Carignan su suolo scistoso intorno a Calce, nel Roussillon, con 11,0% Vol. e senza alcuna aggiunta.
CHF 34.00
Prezzi in CHF, dogana e tutti i dazi inclusi, più spedizione CHF 15 (gratuita da 12 bottiglie o CHF 300) — nessun costo aggiuntivo alla consegna.
Consegnabile in Svizzera
✓ Già nella tua lista. — Vai alla lista
Su questo vino
Carattere
Un rosso che esprime freschezza più che potenza: 11,0% Vol., frutto succoso, sovrastato da un tocco di piacevole selvatichezza, quasi primordiale. Un raffinato accompagnamento ai piatti, che sottolinea senza mai dominare.
Terroir e origine
Le uve crescono su vecchie vigne su suolo scistoso intorno a Calce, nel Roussillon. Tom Lubbe coltiva lì parcelle in quota nella garrigue fino a circa 450 metri, circondate dalla macchia mediterranea e dal rosmarino selvatico. I suoli del Domaine Matassa sono scisto e marna, scisto nero e marna nera.
Vitigno e vinificazione
Un uvaggio di Grenache e Carignan, in cui non è il Grenache rouge a dare il tono, bensì la variante Lledoner Pelut. La fermentazione avviene a grappolo intero, l'affinamento in cemento, legno neutro e terracotta. Fermentazione spontanea, senza filtrazione, senza aggiunte. Dal 2015 nessuna anidride solforosa lascia più la cantina.
Al palato
Al naso emergono mora succosa, prugnolo selvatico e lampone di bosco, accompagnati da sottobosco, rosmarino, timo, tisana di frutta e un tocco di affumicatura di legno e liquirizia. In bocca il vino rinfresca con acidità stimolante e tannini vellutati, resta snello e mantiene la sua bevibilità fino al finale.
Particolarità
Tom Lubbe imbottigliò la prima annata del Domaine Matassa nel 2003 nel proprio salotto. Vendemmia precocemente, motivo per cui i suoi vini raramente superano il 12% di alcol, e lavora con inerbimento dei suoli, compost e lavorazione manuale. Ecocert certifica una coltivazione priva di prodotti chimici.
