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Rhône · Frankreich

Roche-Audran

A est del Rodano, immerso in un rifugio di alberi, arbusti ed erbe aromatiche, si trova un luogo di biodiversità vissuta. Domaine Roche-Audran è coltivato biodinamicamente da Vincent Rochette. Il modesto vignaiolo lavora con i vitigni classici della Valle del Rodano – soprattutto con Syrah e Grenache può contare su viti vecchie, le cui radici profonde garantiscono equilibrio anche negli anni più caldi.

I vini

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Lo stile di Roche-Audran

Il Domaine Roche-Audran è sinonimo di solido artigianato vitivinicolo senza pretese. Con bianchi, rosato e rossi, l'azienda trasmette il carattere della sua regione in modo molto accessibile. La linea Côtes-du-Rhône convince per gusto e qualità su tutta la linea: il Côtes du Rhône Rosé 2024 è un esempio perfetto di stile di vita mediterraneo, il Côtes du Rhône Rouge 2024 il compagno ideale di tutti i giorni. I vini di Vincent sono deliziosamente pacati. Questo carattere piacevolmente semplice fa del bere un piacere e non un eccesso filosofico. Pieno di frutto e di spezie, conquista con la sua bevibilità al barbecue, in una serata tranquilla o a una festa di famiglia.

La biodinamica come filosofia di vita

Vincent Rochette coltiva i suoi vigneti in biodinamica. Intorno alle vigne ha creato con alberi, arbusti ed erbe un rifugio di biodiversità, un ecosistema vivo che rafforza le viti e dà carattere ai vini. Le vecchie viti di Grenache e Syrah sono ben preparate alle avversità della natura. Le loro radici profonde lasciano dormire sonni tranquilli al vignaiolo anche nelle annate calde. Vincent e Mallaury Rochette del Domaine Roche-Audran L'azienda Domaine Roche-Audran a Buisson, Côtes du Rhône

Côtes du Rhône: molto più di una denominazione di massa

La denominazione indica una vastissima zona lungo il Rodano tra Valence e Avignone. Quasi 50.000 ettari di vigneto possono portare questo nome. Molti produttori puntano sulla quantità; per fortuna esistono controesempi positivi come Roche-Audran. Anche aziende rinomate di denominazioni vicine, come Du Coulet a Cornas o di Châteauneuf-du-Pape, imbottigliano vini con questo nome. La varietà di vitigni del Rodano dà vini di carattere. La Grenache domina rossi e rosati, e qui si pratica attivamente l'alta arte della cuvée. Con il Terre Nature "Sans Soufre Ajouté" Vincent ha imbottigliato una cuvée di Grenache e Syrah senza solfiti aggiunti, un vino che vive di purezza, rigore e bevibilità.

I vini di punta: Cuvée César e Visan

Al di sopra dell'accessibile linea Côtes-du-Rhône, Roche-Audran propone vini più ambiziosi. La Cuvée César, che porta il nome del nonno di Vincent, mostra cosa sia possibile in questa regione. Il Côtes du Rhône Villages Visan 2022 proviene dall'omonimo villaggio a nord di Orange e porta nel bicchiere struttura e profondità in più. Snelli e succosi, con fini punte di acidità: vini che dimostrano che i grandi vini non devono per forza essere cari.

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