Vino Lauria
Tra le dolci colline di Alcamo, dove il Mar Tirreno e il sole siciliano creano un terroir unico, si dispiega la storia di Vino Lauria. Qui, 65 chilometri a sud-ovest di Palermo, Vito Lauria riporta in vita la tenuta fondata dal nonno nel 1958. La sua filosofia unisce una profonda conoscenza dei vitigni autoctoni siciliani a un lavoro di cantina preciso. Su vigneti in altura tra i 600 e i 1.000 metri, coltivati in biologico, nascono vini accessibili e di carattere, con quell'autentica freschezza mediterranea a un prezzo abbordabile.I vini
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Cinque anni di lavoro senza vendere una sola goccia: chi comincia così deve essere convinto. Vito Lauria lo era. Nel 2005 l'enologo tornò in Sicilia per far rivivere la tenuta del nonno. I vecchi edifici di Alcamo erano vuoti dal 1993. Nel 2010 imbottigliò finalmente la sua prima annata.
Vigneti tra 600 e 1.000 metri
Le altitudini fuori dal comune segnano ogni vino di Vino Lauria. Mentre altre cantine siciliane lottano con il caldo, Vito beneficia di notti fresche e della brezza del Mar Tirreno. I suoi 25 ettari sono distribuiti tra Alcamo e Marsala: calcare per i bianchi, argilla per i rossi. Il Catarratto Costabisaccia proviene da un vigneto di 30 anni esposto a nord vicino a Grisì, a 600 metri: una rarità su quest'isola.
I vitigni dimenticati della Sicilia
Zibibbo, Grillo, Catarratto, Perricone: Vito si concentra sui tesori autoctoni dell'isola. Il suo Solerte Macerato è uno Zibibbo macerato che sviluppa la sua complessità aromatica grazie a una lunga permanenza sulle bucce: un orange wine siciliano che traduce le espressive note moscate dell'uva in una struttura salina, quasi tessile.
Il Quarantasarme, un vino tra due mondi
Il vino più raro della gamma porta un nome enigmatico: Quarantasarme, in siciliano «quaranta braccia». Le uve di Perricone per questo rosso crescono nella terra di confine tra Alcamo e Camporeale, sulla stessa dorsale collinare dove anche Case Alte coltiva i suoi vigneti. È una zona in cui i suoli hanno ancora qualcosa da raccontare e le vecchie viti hanno messo radici profonde. Il Quarantasarme porta questa bellezza ruvida nel bicchiere.
Perpetuo, l'eredità viva
Un vino lega Vito alla storia della sua famiglia in modo particolare: il Perpetuo. Nel 1978 suo padre chiuse la prima botte di questo vino, che da allora viene rabboccata ogni anno secondo il metodo solera. Quasi 50 anni di storia familiare riposano in quest'unica botte. È l'unico vino sopravvissuto alla chiusura del 1993 e oggi completa con la sua profondità la gamma certificata biologica. Un perpetuum che merita il suo nome.