Lebendige Weine Schweiz & Liechtenstein

Matassa

Matassa Rouge VdF 2024 1500ml Magnum

2024 · 1,5 l

Der Matassa Rouge VdF 2024 ist ein reinsortiger Carignan aus Calce im Roussillon, abgefüllt in der Magnum, ohne Schwefelzusatz und mit 11,0 % Vol.

CHF 80.00

Preise in CHF, inkl. Zoll und aller Abgaben, zzgl. Versand CHF 15 (frei ab 12 Flaschen oder CHF 300) — keine weiteren Kosten bei Zustellung.

Lieferbar in die Schweiz

Magnum — zählt als 2 Flaschen in der Kiste.

Menge (Flaschen)

Mindestbestellmenge: 6 Flaschen, frei mischbar.

Im Warenkorb — Zur Kasse →

Konnte nicht hinzugefügt werden — bitte erneut versuchen.

Über diesen Wein

Charakter

Ein Roter mit 11,0 % Vol., der wilde Kräuterwürze und dunkle Frucht ohne Schwere trägt. Die Nase wirkt ursprünglich und zugleich charmant: Sauerkirsche, Cassis, Preiselbeere und Feige, dazu Holundermark und schwarze Olive, Wacholder, Nelke, Leder und Kakao, im Hintergrund Tabak und Zedernholz.

Terroir und Herkunft

Tom und Nathalie Lubbe bewirtschaften 20 Hektar rund um Calce und Espira-de-l'Agly, oft mitten in der Macchia zwischen Zedern, Feigenbäumen und wildem Rosmarin. Die Böden sind Schiefer und Mergel, auch schwarzer Schiefer und schwarzer Mergel. Der Carignan stammt von alten Reben in hochgelegenen Garrigue-Parzellen bis rund 450 Meter; Stöcke, die für die Kooperative zu ertragsschwach waren und deshalb stehen bleiben durften.

Rebsorte und Vinifikation

100 % Carignan. Tom Lubbe liest früh, was den Alkohol hier bei 11,0 % Vol. hält. Vergoren wird spontan, bei den Rotweinen als Ganztrauben-Infusion, häufig ohne Entrappen. Im Keller stehen grosse Holzfässer, Barriques, Ton, Beton und Fiberglas, das er neutraler findet als Edelstahl. Keine Schönung, keine Filtration, seit 2015 kein Schwefelzusatz.

Am Gaumen

Weich und fruchtbetont, mit erdigen und mineralischen Aromen, die den Gaumen belegen. Trocken, tänzerisch und von grossem Trinkfluss.

Besonderheiten

Die Magnum mit 1500 ml eines Weins, der ohne Zusätze auskommt. Ecocert bestätigt, was auf den Parzellen längst Praxis ist: Bodenbegrünung, Kompost, Handarbeit. Die Regenwürmer sind zurück.

Weitere Weine von Matassa

Alle anzeigen