Paso las Mañas 2021

Ein Rotwein, der Frische über Fülle stellt: aromatisch ausdrucksstark, zugleich schnörkellos und mineralisch, getragen von Balance, Energie und Länge.

Die Trauben wachsen auf 700 Metern Höhe in einem kalkhaltigen, stark windexponierten Weinberg am Fuss der Sierra Cantabria in der baskischen Rioja Alavesa. Arturo und Kike de Miguel Blanco bewirtschaften von Baños de Ebro aus 30 Hektar, verteilt auf 72 Parzellen zwischen 550 und 720 Metern. Die Böden sind ein Geflecht aus Kalkstein, Sandstein und Geröll, die Bewirtschaftung ist biologisch, die oft terrassierten Lagen erlauben keine Mechanisierung. Die kühlen Nächte dieser Höhenlagen geben den Weinen Frische und Präzision.

Reinsortiger Tempranillo aus Handlese. Eine behutsame Extraktion und der Ausbau in grossen Fudern halten das Holz im Hintergrund und stellen die Herkunft nach vorn. Im Keller gärt spontan mit natürlichen Hefen; auf Reinzuchthefen, übermässige Schwefelung und aggressive Filtration verzichtet das Haus. 14,0% Vol., trocken ausgebaut.

Frisch und klar, mit feinkörnigen, fast kreidigen Tanninen und enorm viel Grip. Die saftige Primärfrucht bleibt vielschichtig, die Nase hatte rote Früchte, Kräuternoten und eine erdige Mineralität vorgezeichnet. Der Abgang ist lang und von Spannung getragen.

Artuke klassifiziert nicht nach Ausbauzeit, sondern nach Herkunft — vom Ortswein über den Lagenwein bis zum Parzellenwein. Das Weingut gehört zur Bewegung Rioja & Roll und zum Verbund Futuro Vinador und zählt zu den wichtigsten Vertretern der neuen Rioja.