Lebendige Weine Schweiz & Liechtenstein

Trapet Alsace

Riesling Schoenenbourg Grand Cru 2017

2017 · 0,75 l

Trockener Grand-Cru-Riesling von Trapet Alsace aus der Lage Schoenenbourg bei Riquewihr, jung und auf lange Entwicklung angelegt.

CHF 64.00

Preise in CHF, inkl. Zoll und aller Abgaben, zzgl. Versand CHF 15 (frei ab 12 Flaschen oder CHF 300) — keine weiteren Kosten bei Zustellung.

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Menge (Flaschen)

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Über diesen Wein

Charakter

Ein trocken ausgebauter Riesling aus dem Elsass mit 14,0 % Vol., hell goldgelb im Glas. Die Nase bleibt zunächst elegant und mineralisch; mit etwas Sauerstoff kommen zu den steinigen Noten Apfelschale und Zitronat, nach längerer Öffnung dann Weinbergspfirsich, Apfelkompott, duftige Blüten und Honig.

Terroir und Herkunft

Der Schoenenbourg liegt nördlich von Riquewihr und zieht sich über die eher steilen Süd- und Südostflanken des Hügels, auf 265 bis 380 Metern. Seine 53,4 Hektar stehen auf wasserhaltigem, humusreichem Untergrund aus Keuper, Mergel, Dolomit und Gips, bedeckt von feinen Schichten aus quaternärem Kies, Vogesensandstein und Muschelkalk, dazu Mergelkalkstein.

Rebsorte und Vinifikation

Reiner Riesling, trocken ausgebaut. In den Rebbergen stützen traditionelle Échalas-Holzpfähle jeden Stock einzeln, die Böden sind begrünt, Kupfer und Schwefel auf ein Minimum reduziert, biodynamische Präparate stärken die Vitalität der Reben. Andrée Trapet übernahm das elterliche Weingut 2002 und führt es mit Jean-Louis Trapet; seit 2018 liegt die tägliche Arbeit bei den Söhnen Pierre und Louis.

Am Gaumen

Geschmeidig und saftig. Die jugendliche Frucht ist von feiner Süsse umhüllt, Mineralität und ein dezenter Gerbstoff federn sie ab. Der Wein steht sichtbar am Anfang und hat grosses Entwicklungs- und Reifepotenzial; wer ihn heute öffnet, gibt ihm reichlich Luft.

Speiseempfehlungen

Blumenkohl-Kokos-CurryKabeljau mit Mandelkruste und Salzzitronen-SauceJakobsmuscheln mit Vanille-Orangen-Butter

Besonderheiten

Trapet Alsace bewirtschaftet 15 Hektar, verteilt auf die vier Grand Crus Schlossberg, Schoenenbourg, Sonnenglanz und Sporen. Der Mergel des Schoenenbourg bringt komplexe, langlebige Rieslinge.

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