Roero rosso DOCG 2023

Ein heller Nebbiolo, der seine Wirkung aus Präzision zieht und nicht aus Gewicht. Helles Rubinrot mit zarten Aufhellungen zum Rand und violetten Reflexen; schon die Nase zeigt Finesse und kühle mineralische Tiefe.

Die Trauben wachsen in den Gemeinden Canale und Santo Stefano Roero, in den Lagen Mompellini, Loreto und San Grato. Der Untergrund ist von Ton und Sand geprägt, die Exposition wechselt von Südwesten nach Osten und Westen, das Alter der Reben von Weinberg zu Weinberg. Luca Faccenda und Carolina Roggero bewirtschaften 3,5 Hektar auf sandigen Steilhängen zwischen 260 und 400 Metern Höhe, altem Meeresboden der Sabbie Astiane.

Reinsortiger Nebbiolo. Jede Parzelle wird im jeweils besten Reifegrad gelesen, die Partien werden als Assemblage vereint. Drei Wochen Mazeration, Gärung über einige Wochen in Fässern, Abfüllung im abnehmenden Mond des folgenden Herbstes, danach weitere Reifung in der Flasche.

Sauerkirsche und Waldhimbeere führen, dazu Blüten, Thymian und Hagebutte. Trocken, mit rotbeeriger Frucht und zarter Fruchtsüsse; die Säure erfrischt, regt an und lässt den Wein ausgesprochen schlank wirken. Der Gerbstoff ist noch jugendlich und will Gegenüber. 13,5 % Vol.

Der junge Gerbstoff verlangt nach bodenständigen, gehaltvollen Gerichten.

Eine Karte von 1749 verzeichnet «Valle Faccenda» genau dort, wo Luca Faccenda und Carolina Roggero das Weingut 2010 gegründet haben; das Gutsgebäude von 1929 steht unter Denkmalschutz. Mit Alberto Oggero und Enrico Cauda rief Luca Faccenda das Kollektiv SoloRoero ins Leben, das der Region mehr Aufmerksamkeit verschaffen soll. Sein Leitsatz: «Alles ist schon in der Traube, wir müssen es nur bewahren.»