Barbaresco DOCG Roncaglie 2021 1500ml Magnum

Ein delikater, duftiger Nebbiolo, der seine Wirkung aus Feinzeichnung zieht und nicht aus Kraft. Die Nase öffnet mit Rosenblüten und Minze, dahinter Unterholz, Erde, etwas Holz sowie Anklänge von Cola und roter Frucht.

Der Weinberg Roncaglie liegt in der Gemeinde Barbaresco auf etwa 280 Metern Seehöhe, mit Süd- und Südwestausrichtung und kalk-, ton- und sandhaltigen Böden. Vietti, 1873 von Carlo Vietti in Castiglione Falletto gegründet, bewirtschaftet heute 75 Hektar. Alfredo Currado begann hier 1961, die Trauben einzelner Weinberge getrennt zu vinifizieren.

Reinsortiger Nebbiolo von Reben mit einem Durchschnittsalter von 34 Jahren, nach der Guyot-Methode erzogen, mit rund 4.600 Stöcken pro Hektar. Der 2021er durchlief drei bis vier Tage Kaltmazeration bei einem Anteil ganzer Beeren von 20 bis 25 Prozent, danach 25 Tage Mazeration im Edelstahl mit lediglich untergetauchtem Tresterhut. Der biologische Säureabbau fand in gebrauchten Barriques statt, die Reifung anschliessend 24 Monate im grossen Holz. 14,5 % Vol., trocken ausgebaut.

Fein, elegant und lebendig. Eine klare Säure trägt ein noch festes Tannin mittlerer Körnung, dazu kommt eine pulsierende Mineralität. Der Wein bleibt präzise und transparent, hat aber ebenso eine warme Fruchtkomponente; florale Noten und blanchierte Mandeln prägen das lange Finale.

Das Magnum-Format zu 1500 ml. Seit 1974 tragen die Flaschen des Hauses Originalwerke von Künstlern, darunter eine Zeichnung von Pier Paolo Pasolini. 2025 wurde Vietti von Doctor Wine zur Azienda dell'Anno gewählt.