
El Sequé 2021 1500ml Magnum
Der El Sequé 2021 in der Magnum ist ein dichter Rotwein aus dem Hochland von Pinoso in der DO Alicante, gewachsen auf 600 Metern in sandigem Lehm über Kalk.
CHF 71.50
Preise in CHF, inkl. Zoll und aller Abgaben, zzgl. Versand CHF 15 (frei ab 12 Flaschen oder CHF 300) — keine weiteren Kosten bei Zustellung.
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Über diesen Wein
Charakter
Der El Sequé 2021 ist ein balsamisch geprägter Rotwein aus dem Hochland von Pinoso, dicht gebaut und trotzdem beweglich. Dunkle Frucht und Wildkräuter tragen einen Körper, dessen Gerbstoffe reif und seidig ausfallen. Die Magnum gibt dem Jahrgang zusätzliches Reifepotenzial.
Terroir und Herkunft
Die Reben stehen in vier Zonen rund um Pinoso am westlichen Rand der DO Alicante, auf 600 bis 650 Metern Höhe. Die Böden sind sandige Lehmböden über kalkhaltigem Untergrund, arm an Ton und organischer Substanz. Tagsüber steigen die Temperaturen auf über 40 °C, nachts fallen sie unter 15 °C. Diese Amplitude von bis zu 25 Grad bewahrt Säure und Aromatik, während die Trauben voll physiologisch ausreifen.
Rebsorte und Vinifikation
Basis ist die autochthone Monastrell (Mourvèdre), ergänzt durch Syrah, von 50 bis 65 Jahre alten Buschreben. Die ältesten Stöcke stammen aus den späten 1950er Jahren und sind wurzelecht: Die sandigen Böden bieten der Reblaus keinen Halt. Önologe Vicente Milla arbeitet zurückhaltend. Handlese und Sortierung, eine kalte Mazeration von 24 bis 48 Stunden, Gärung in offenen Edelstahltanks mit zweimal täglichem Unterstossen der Maische. Nach der malolaktischen Gärung folgen zwölf Monate in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche, die das Holz dezent halten.
Speiseempfehlungen
geschmortem Lammragout mit Rosmarinkräftigen Schmorgerichten vom RindWildschweinbratenreifer, würziger Hartkäse
Besonderheiten
Juan Carlos López de Lacalle, Kopf des Rioja-Weinguts Artadi, gründete El Sequé 1999 gemeinsam mit dem lokalen Monastrell-Winzer Agapito Rico und erwarb 40 Hektar alter Buschreben. 2017 kürte Wine-Searcher den Jahrgang 2014 zum „World's Best Value Wine".

