Lebendige Weine Suisse & Liechtenstein

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Prix

de CHF 28 à CHF 1352

Millésime

de 1987 à 2024

Couleur

Blanc31Rouge13Orange8Rosé1

Type

Vin42Vin mousseux8Champagne8Vin doux4Vin de liqueur3Marsala1Kabinett1

Style

Vin nature13Vin Orange8Amphore4Oxydatif4Sans soufre4Blanc de Noir3Blanc de Blancs2

Pays

France32Italie13Autriche4Allemagne3Hongrie1

Région

Alsace12Champagne8Piémont6Bourgogne5Wachau4Toscane4Côte de Beaune4Vallée de la Marne4Loire3Roussillon3Sicile2Côte des Blancs2Tokaj1Palatinat1Moselle1Trentin1Provence1Mâconnais1Hesse rhénane1Côte des Bar1Montagne de Reims1

Cépage

Chardonnay7Gewürztraminer7Nebbiolo6Riesling5Pinot Gris (Grauburgunder)5Pinot Noir (Spätburgunder)5Sangiovese4Chenin Blanc3Macabeu2Pinot Meunier (Müllerrebe)2Grillo1Zibibbo1Furmint1Grenache1Carignan1Aligoté1Trebbiano1Roussanne1Neuburger1Muskateller1Hárslevelü1Grenache gris1Sauvignon Blanc1Grüner Veltliner1Vermentino (Rolle)1Pinot Blanc (Weißburgunder)1

Sucre résiduel

Sec39Liquoreux8Moelleux3Demi-sec2Doux1

Élevage

Fût de bois14Barrique9Cuve inox6Amphore4Béton2

Corps

Corsé29De corps moyen21Léger3

Acidité

Acidité marquée24Équilibré15Peu acide14

Tanins

Souple15Ferme11Aucun2

Caractère

Complexe43Élégant29Vibrant28Minéral21Frais17Raffiné17Opulent13Puissant12Soyeux4Crémeux4Nerveux3Fruité3Accessible3Rustique2Tannique1

Arômes

Agrumes38Floral36Épices33Minéral27Fruits à noyau25Fruits secs21Fruits à pépins18Terreux18Noix15Herbes14Fruits rouges13Cerise12Levure10Fruits tropicaux10Boisé6Fruits noirs6

Accord mets

Légumes24Poisson22Volaille16Fruits de mer16Fromage15Champignons12Salade & accompagnements11Dessert9Veau8Fenouil8Agneau7Gibier6Pâtes6Safran6Abricot6Risotto5Truffe5Romarin5Pecorino5Sauces4Amande4Homard4Thym4Polenta4Pintade4Cèpe4Radicchio4Bœuf3Sésame3Saumon3Figue3Tomate3Marron3Citron3Asperges3Kumquat3Carotte3Sole3Parmesan3Ail3Pomme de terre3Ris de veau3Artichaut3Légumes racines3Noix2Sushi2Lard2Lentille2Poireau2Miel2Concombre2Piment2Poire2Pomme2Wasabi2Raisin2Sauge2Orange2Câpres2Gingembre2Comté2Beurre2Caille2Terrine2Ravioli2Prune2Poulpe2Crevette2Pistache2Pêche2Turbot2Betterave2Roquefort2Mirabelle2Gigot d'agneau2Lapin2Noisette2Boudin noir2Aubergine2Selle de chevreuil2Beurre noisette2Pamplemousse2Gorgonzola2Foie de canard2Fromage de chèvre2Végétarien2Encornet2Tarte Tatin2Foie gras2Espadon2Produits laitiers2Saint-Jacques2Bouillabaisse2Fleur de sureau2Coppa di Parma2Fromage bleu2Cuisine asiatique2Parmigiano Reggiano2Bistecca Fiorentina2Baie des bois1

Beatrice Boschis Barolo Chinato 500ml – Chiara Boschis - E.Pira & Figli

Beatrice Boschis Barolo Chinato 500ml

Chiara Boschis - E.Pira & Figli

CHF 51.50douane et taxes incluses

Gewürztraminer Steingrubler Grand Cru 2020 – Domaine Albert Mann

Gewürztraminer Steingrubler Grand Cru 2020

Domaine Albert Mann · 2020

CHF 45.00douane et taxes incluses

Gewürztraminer Sonnenglanz Grand Cru 2017 – Trapet Alsace

Gewürztraminer Sonnenglanz Grand Cru 2017

Trapet Alsace · 2017

CHF 43.00douane et taxes incluses

Vecchio Samperi – Marco de Bartoli

Vecchio Samperi

Marco de Bartoli

CHF 65.50douane et taxes incluses

Maury Tuilé Hors d'Age AOP – Terres de Fagayra

Maury Tuilé Hors d'Age AOP

Terres de Fagayra

CHF 54.00douane et taxes incluses

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