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Prix

de CHF 29 à CHF 186

Millésime

de 2011 à 2024

Couleur

Rouge19Blanc4Orange2

Type

Vin25

Style

Vin nature17Amphore4Vin Orange2

Pays

Autriche25

Cépage

Blaufränkisch (Lemberger)17Chardonnay4Merlot3Zweigelt1Traminer1Neuburger1Welschriesling1Cabernet Franc1Pinot Gris (Grauburgunder)1Pinot Blanc (Weißburgunder)1

Sucre résiduel

Sec25

Élevage

Fût de bois15Amphore3Barrique2Béton1

Corps

Corsé12De corps moyen12Léger1

Acidité

Acidité marquée18Équilibré7

Tanins

Souple10Ferme10

Caractère

Complexe18Minéral15Élégant13Puissant13Vibrant11Raffiné8Frais6Fruité4Tannique3Soyeux2Opulent2Nerveux1Crémeux1Accessible1

Arômes

Épices19Fruits noirs19Minéral18Cerise17Floral14Herbes12Terreux12Boisé6Fruits à noyau6Agrumes5Noix4Fruits rouges3Fruits à pépins2Fruits secs2Levure1Fruits tropicaux1

Accord mets

Gibier19Légumes18Fromage16Bœuf13Fromage de montagne13Champignons9Agneau8Salade & accompagnements8Fromage à pâte dure6Airelle6Chevreuil5Poisson5Poivron5Volaille5Légumes racines5Pâtes4Céleri4Pomme de terre4Tafelspitz4Épaule de bœuf4Rostbraten aux oignons4Veau3Lièvre3Canard3Dessert3Estragon3Ragoût de gibier3Sanglier3Joues de bœuf braisées3Noix2Poulet2Poireau2Sandre2Marron2Comté2Noix2Courge2Gnocchi2Chou rouge2Betterave2Choux de Bruxelles2Rôti de chevreuil2Chocolat2Fromage de chèvre2Filet de bœuf2Chateaubriand2Wiener Schnitzel2Goulasch de sanglier2Vin1Pavot1Maïs1Grill1Rôti d'oie1Baie1Safran1Piment de la Jamaïque1Orange1Homard1Prunelle1Prune1Jus de moût1Blette1Lasagne1Knödel1Cerise1Goulash1Pot-au-feu1Canard sauvage1Rouget1Romarin1Manchego1Apéritif1Lapin1Ail des ours1Mûre1Magret de canard1Goulash de gibier1Pain noir1Joues de bœuf1Pignons de pin1Risotto aux champignons1Polenta aux champignons1Sauce aux cerises1Foie gras1Plateau de charcuterie1Herbes sauvages1Rôti de bœuf1Sauce au poivre1Poulet paprika1Épaule d'agneau1Plat grillé1Filet Mignon1Poitrine de porc1Braisé1Joues de bœuf1Purée de pommes de terre1Bleu des Causses1Gelée de groseilles1Plats de bœuf braisé1Bœuf braisé Esterházy1

Lutzmannsburg Alte Reben 2018 1500ml Magnum

Moric · 2018

CHF 186.00douane et taxes incluses

12

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