- Producteur
- Artadi
- Cépage
- Tempranillo
- Région
- Rioja & Navarra
- Pays
- Espagne
- Millésime
- 2020
- Alcool
- 14.5 % vol
- Contenance
- 0,75 l
- Réf.
- 9930004045
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El Carretil 2020
Le El Carretil 2020 est un Tempranillo pur issu d'une parcelle unique de la Rioja Alavesa, qu'Artadi embouteille sous le nom de son lieu-dit plutôt que sous une catégorie d'élevage.
CHF 182.00
Prix en CHF, douane et toutes taxes d'importation incluses, frais d'envoi CHF 15 en sus (offerts dès 12 bouteilles ou CHF 300) — aucun frais supplémentaire à la livraison.
Livrable en Suisse
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À propos de ce vin
Caractère
Un Tempranillo sec qui mise sur la tension plutôt que sur l'opulence : mûre et cerise noire côtoient le poivre noir et les herbes séchées, le bois restant un simple soutien en arrière-plan. Puissant, sans jamais devenir lourd.
Terroir et origine
La parcelle El Carretil se trouve en Rioja Alavesa, où la Sierra Cantabria protège les vignes et où les nuits restent fraîches. Artadi y exploite 56 hectares sur des sols calcaires et argileux. Fin 2015, le domaine a quitté la DOCa Rioja, car son règlement interdisait même de mentionner un vignoble unique sur l'étiquette. La vinification se fait toujours à Laguardia, dans le chai où Juan Carlos López de Lacalle a débuté en 1985.
Cépage et vinification
Tempranillo pur issu de vieilles vignes, cultivé en agriculture biologique, sans herbicide ni chimie de synthèse. La fermentation se déroule en cuves ouvertes pour préserver la douceur de l'extraction ; l'élevage se fait en barriques françaises. Pas d'osmose inverse, pas de micro-oxygénation, pas de surmaturité.
En bouche
Tanins denses et à grain fin, acidité vive, une longue finale qui révèle davantage le terroir que le travail de cave. Les vins du domaine vieillissent sur des décennies sans se fermer dans leur jeunesse : à carafer dès aujourd'hui ou à laisser reposer quelques années.
Suggestions culinaires
Avec un carré d'agneau grillé au romarin, des joues de bœuf braisées au jus de vin rouge et du manchego affiné, ainsi qu'avec des plats de champignons aux saveurs marquées.
Particularités
El Carretil est l'une des neuf parcelles uniques que Juan Carlos López de Lacalle vinifie séparément avec ses enfants Carlos et Patricia. Chaque vin porte le nom de sa parcelle, et non celui d'une catégorie d'élevage.
