- Producteur
- Artadi
- Cépage
- Tempranillo
- Région
- Rioja & Navarra
- Pays
- Espagne
- Millésime
- 2022
- Alcool
- 14.5 % vol
- Contenance
- 0,75 l
- Réf.
- 9930004085
Expédition DHL Express — dédouanée jusqu'à votre porte. · Livraison forfaitaire CHF 15.00 — offerte dès 12 bouteilles ou CHF 300.00. · Paiement par TWINT ou carte.
Quintanilla 2022
Le Quintanilla 2022 est un Tempranillo monocépage de la Rioja Alavesa, mis en bouteille par Artadi sans catégorie d'élevage.
CHF 76.50
Prix en CHF, douane et toutes taxes d'importation incluses, frais d'envoi CHF 15 en sus (offerts dès 12 bouteilles ou CHF 300) — aucun frais supplémentaire à la livraison.
Livrable en Suisse
✓ Déjà dans votre liste d'envies. — Voir la liste d'envies
À propos de ce vin
Caractère
Un Tempranillo monocépage au dessin limpide: fruits noirs, fine épice herbacée et une structure qui privilégie la fraîcheur à la puissance. Artadi travaille avec une extraction mesurée; le vin est ainsi déjà accessible en jeunesse tout en ayant la matière pour vieillir.
Terroir et origine
Les vignes se trouvent en Rioja Alavesa, autour de Laguardia, à l'abri de la Sierra Cantabria. Des sols calcaires et argileux façonnent la fraîcheur et la finesse. Fin 2015, Artadi a quitté la DOCa Rioja, son règlement interdisant de mentionner des parcelles individuelles sur la contre-étiquette. La vinification se poursuit dans le chai de Laguardia.
Cépage et vinification
Tempranillo pur issu de parcelles en agriculture biologique, sans herbicides ni chimie de synthèse, les sols étant en partie travaillés au cheval. La fermentation se déroule en cuves ouvertes, préservant une extraction douce; l'élevage se fait en barriques françaises plutôt qu'en chêne américain: le bois apporte la structure, sans dominer.
En bouche
Un fruit juteux de mûre et de cerise noire, avec de la violette et des herbes. Les tanins sont soyeux, une fraîcheur acidulée et un fond calcaire-minéral tiennent les 14,5% Vol. en équilibre. Le vin est élevé sec.
Suggestions culinaires
Avec un carré d'agneau au romarin, du boeuf braisé et du porc ibérique rôti. Également avec une poêlée de champignons au thym ou un Manchego affiné.
Particularités
Le domaine est certifié biologique, ES-ECO-026-VAS. Juan Carlos López de Lacalle renonce à l'osmose inverse et à la micro-oxygénation, tout comme aux catégories Crianza et Reserva: l'étiquette indique l'origine, pas la durée d'élevage.
