
- Erzeuger
- Trapet Père & Fils
- Rebsorte
- Pinot Noir (Spätburgunder)
- Region
- Côte de Nuits
- Land
- Frankreich
- Jahrgang
- 2023
- Alkohol
- 13 % vol
- Inhalt
- 1,5 l
- Artikel-Nr.
- 9910222173
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Gevrey-Chambertin Cuvée "1859" 2023 1500ml Magnum
Der Gevrey-Chambertin Cuvée «1859» 2023 von Trapet Père & Fils ist ein Pinot Noir aus biodynamischer Bewirtschaftung, abgefüllt in der Magnum zu 1500 ml.
CHF 312.50
Preise in CHF, inkl. Zoll und aller Abgaben, zzgl. Versand CHF 15 (frei ab 12 Flaschen oder CHF 300) — keine weiteren Kosten bei Zustellung.
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Magnum — zählt als 2 Flaschen in der Kiste.
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Über diesen Wein
Charakter
Dieser Gevrey-Chambertin setzt auf Finesse statt auf Kraft: feinkörniges Tannin, aromatische Tiefe, Struktur ohne Schwere. In der Magnum reift der junge Jahrgang 2023 langsamer, was ihm Frische und Ruhe gibt.
Terroir und Herkunft
Die Domaine Trapet Père & Fils in Gevrey-Chambertin bewirtschaftet 18,5 Hektar, darunter die drei Grand Crus Chambertin, Chapelle-Chambertin und Latricières-Chambertin. In seinen Gevrey-Chambertin-Weinbergen fand Jean-Louis Trapet fossile Austernschalen, Zeugen eines früheren Meeresbodens. Der Name der Cuvée verweist auf 1859, das Jahr, in dem die Familie ihren ersten Weinberg «en Dérée» erwarb.
Rebsorte und Vinifikation
Reiner Pinot Noir, seit 1996 biodynamisch bewirtschaftet. Die Arbeitsweise heisst Beobachtung statt Intervention: präzise Bodenarbeit im Weinberg, sanfte Kellerarbeit mit Schwerkraft, bei den Village-Weinen 20 bis 25 Prozent neues Holz. Der Wein ist trocken und hat 13,0% Vol.
Am Gaumen
Reife Kirsche und rote Waldbeere führen, dazu Veilchen, feuchte Erde und Unterholz. Das Tannin ist feinkörnig, die Säure hält die Frucht wach, der Abgang bleibt lang und klar.
Besonderheiten
Jean-Louis Trapet führt das Gut in siebter Generation, nach dem Credo «Les hommes passent et la terre reste». Sein Vorfahre Arthur Trapet veredelte in den 1880er Jahren heimlich Reben auf amerikanische Unterlagen, damals verboten, 1888 legalisiert. Der Guide des meilleurs vins de France vergibt drei Sterne, die Höchstnote.



