Lebendige Weine Svizzera & Liechtenstein

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29 vini

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Prezzo

da CHF 29 a CHF 622

Annata

da 1987 a 2024

Colore

Bianco27Rosso1Arancione1

Tipo

Vino28Kabinett2Sekt1Spumante1

Stile

Vino naturale10Senza solfiti2Anfora1Ossidativo1Vino Arancione1

Paese

Austria25Germania3Francia1

Regione

Wachau14Burgenland6Vienna2Palatinato2Krems1Baden1Wagram1Alsazia1Weinviertel1

Vitigno

Riesling10Grüner Veltliner6Pinot Blanc (Weißburgunder)3Welschriesling2Zweigelt1Neuburger1Chardonnay1Muskateller1Sauvignon Blanc1Roter Veltliner1Gemischter Satz1Pinot Gris (Grauburgunder)1Blaufränkisch (Lemberger)1

Zucchero residuo

Secco29

Affinamento

Botte di legno13Acciaio inox3Anfora1

Corpo

Leggero12Di medio corpo11Corposo5

Acidità

Spiccata acidità21Equilibrato7Poca acidità1

Tannini

Nessuno11Morbido2

Carattere

Elegante25Fresco18Minerale18Complesso17Vivido14Raffinato7Potente4Snello3Accessibile2Vivace1Fruttato1Cremoso1

Aromi

Minerale27Agrumi23Frutti a nocciolo21Frutti pomacei20Floreale17Erbe14Spezie12Nocciolato4Terroso3Frutta secca3Rovere1Lievito1Ciliegia1Frutti neri1

Abbinamento cibo

Pesce27Verdure24Formaggio22Vitello21Asparagi20Wiener Schnitzel19Luccioperca16Salse15Formaggio di capra13Salsa Olandese11Funghi8Formaggio di montagna8Salmerino7Pollame7Trota6Insalata & contorni6Zenzero5Schnitzel5Frutti di mare5Burro alle erbe5Pesce d'acqua dolce5Manzo4Pollo4Liptauer4Tafelspitz4Sushi3Pasta3Salmone3Tartufo3Coriandolo3Latticini3Cucina asiatica3Insalata2Comté2Burro2Ostrica2Spugnola2Lime2Rombo2Salsa panna2Pollo fritto2Branzino2Citronella2Burro di mandorle2Capesante2Insalata di patate2Selvaggina1Agnello1Pane1Brie1Salsiccia1Pizza1Lenticchia1Curry1Pomodoro1Kimizu1Cervo1Bulgur1Limone1Noce1Risotto1Carota1Gnocchi1Finocchio1Ceviche1Avocado1Sedano1Albicocche1Aperitivo1Formaggio a pasta dura1Basilico1Cren di mele1Antipasti1Latte di cocco1Animelle di vitello1Spaghetti di vetro1Champignon1Ajo blanco1Involtino primavera1Crostaceo1Salsa olandese1Pesce persico1Tarte flambée1Tagliere di salumi1Spinaci in foglia1Pasta sfoglia1Beurre blanc1Pane a lievitazione naturale1Burro al limone1Funghi selvatici alla panna1Timo limone1Crème fraîche1Arrosto con cipolle1

Vom Stein, Riesling Smaragd trocken 2014 1500ml Magnum – Nikolaihof

Vom Stein, Riesling Smaragd trocken 2014 1500ml Magnum

Nikolaihof · 2014

CHF 151.50dogana e dazi inclusi

Vom Stein Riesling Federspiel trocken 2008 – Nikolaihof

Vom Stein Riesling Federspiel trocken 2008

Nikolaihof · 2008

CHF 65.50dogana e dazi inclusi

Riesling Sekt Brut MMXXII 2022 1500ml Magnum – Odinstal

Riesling Sekt Brut MMXXII 2022 1500ml Magnum

Odinstal · 2022

CHF 72.50dogana e dazi inclusi

Grüner Veltliner Riede Steiner Schreck "Kalt und Klar" unfiltriert 2021 – HM Lang

Grüner Veltliner Riede Steiner Schreck "Kalt und Klar" unfiltriert 2021

HM Lang · 2021

CHF 40.00dogana e dazi inclusi

Schlossberg Achkarren Grauburgunder GG 2024 – Franz Keller

Schlossberg Achkarren Grauburgunder GG 2024

Franz Keller · 2024

CHF 44.50dogana e dazi inclusi

12

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