- Produttore
- Clos i Terrasses
- Regione
- Priorat & Montsant
- Paese
- Spagna
- Annata
- 2022
- Alcol
- 15.5 % vol
- Contenuto
- 0,75 l
- Cod.
- 9930000832
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Clos Erasmus 2022
Il Clos Erasmus 2022 è il vino di punta di Daphne Glorian a Gratallops, nel Priorat, una cuvée di Garnacha e Syrah da puro scisto Llicorella, che si annovera tra i grandi vini rossi della Spagna.
CHF 362.50
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Su questo vino
Carattere
Il Clos Erasmus 2022 è il vino di punta di Clos i Terrasses, la tenuta fondata da Daphne Glorian nel 1989 a Gratallops. Rosso rubino nel calice, dal profilo scuro e speziato, eppure setoso e di un'eleganza fresca. I 15,5% vol. sostengono il vino senza mai appesantirlo.
Terroir e origine
Il cuore del vino è il cru Escales: 1,7 ettari su diciassette terrazze, circondate dal bosco, con viti in parte ultraottantenni. Il suolo è puro scisto Llicorella, arido e ripido, come lo sono i pendii scoscesi del Priorat.
Vitigno e vinificazione
70% Garnacha e 30% Syrah. Le uve fermentano spontaneamente in tini di legno di diverse dimensioni. Il vino affina poi per 18 mesi in barrique nuove e usate, oltre a una piccola parte in anfore di terracotta. Dal 2004 Daphne Glorian lavora in biodinamica, affiancata da Ester Nin.
Al palato
Il bouquet è fine, elegante e profondo: frutto di grande purezza, sensuali note floreali, e con l'ossigenazione una mineralità terrosa che si svela in strati sempre nuovi. In bocca questa profondità prosegue, vigorosa ed energica, con tannini nobili e una texture vellutata e setosa. Il finale è lunghissimo e al contempo succoso, sapido e speziato; la sensazione in bocca resta percettibile per diversi minuti.
Abbinamenti gastronomici
Con stinco d'agnello brasato, selvaggina da penna brasata o Manchego stagionato.
Particolarità
Il Clos Erasmus è stato il primo vino del Priorat a ottenere 100 punti Parker, e lo ha fatto più volte. La produzione non supera le dodici barrique, l'allocazione è rigorosamente limitata.
