- Produttore
- Clos i Terrasses
- Regione
- Priorat & Montsant
- Paese
- Spagna
- Annata
- 2022
- Alcol
- 15.5 % vol
- Contenuto
- 1,5 l
- Cod.
- 9930000833
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Clos Erasmus 2022 1500ml Magnum
Il Clos Erasmus 2022 è il vino di punta di Daphne Glorian nel Priorat: 70 % Garnacha e 30 % Syrah dalle terrazze scistose della località Escales presso Gratallops, qui in formato magnum.
CHF 766.50
Prezzi in CHF, dogana e tutti i dazi inclusi, più spedizione CHF 15 (gratuita da 12 bottiglie o CHF 300) — nessun costo aggiuntivo alla consegna.
Consegnabile in Svizzera
Magnum — conta come 2 bottiglie nel cartone.
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Su questo vino
Carattere
Un vino rosso che unisce potenza e freschezza. Il bouquet resta fine e profondo, mostra una pura espressione fruttata e note floreali; con l'ossigenazione emerge una mineralità terrosa, strato dopo strato.
Terroir e origine
Il cuore del vino è la località Escales presso Gratallops, nel Priorat: 1,7 ettari su diciassette terrazze, circondate dal bosco, con suolo di puro scisto di Llicorella. Parte delle viti ha più di 80 anni. I pendii ripidi sono poveri, e di conseguenza le rese sono molto contenute.
Vitigno e vinificazione
Un uvaggio di 70 % Garnacha e 30 % Syrah. Le uve fermentano spontaneamente in botti di legno di dimensioni diverse. Il vino matura poi 18 mesi in barrique nuove e usate, una piccola parte in anfore di terracotta.
Al palato
Profondità e mineralità proseguono. Il vino è potente ed energico, con tannino nobile e struttura vellutata e setosa, pur restando leggero nonostante la forza. Il finale si protrae a lungo, succoso, sapido e speziato allo stesso tempo, lasciando una sensazione vellutata in bocca che persiste per minuti.
Abbinamenti gastronomici
Con un cosciotto d'agnello brasato al rosmarino, un filetto di manzo rosato o un civet di petto di colombaccio.
Particolarità
Nel 1989 la svizzera di nascita Daphne Glorian investì i suoi risparmi, su consiglio di Álvaro Palacios e René Barbier, in vecchie viti di Garnacha su diciassette terrazze presso Gratallops. Dal 2004 lavora in biodinamica, affiancata da Ester Nin. La produzione non supera le dodici barrique, e l'assegnazione è rigorosamente limitata. In magnum il vino evolve più lentamente rispetto alla bottiglia da 0,75 litri.
