- Produttore
- Nikolaihof
- Vitigno
- Grüner Veltliner
- Regione
- Wachau
- Paese
- Austria
- Annata
- 1988
- Alcol
- 11 % vol
- Contenuto
- 1,5 l
- Cod.
- 9870008272
Spedizione con DHL Express — sdoganata fino alla porta. · Spedizione forfettaria CHF 15.00 — gratuita da 12 bottiglie o CHF 300.00. · Pagamento con TWINT o carta.
Im Weingebirge, Grüner Veltliner Federspiel trocken 1988 1500ml Magnum
Un Grüner Veltliner dalla Ried Im Weingebirge sopra Mautern, che Nikolaihof ha conservato nella propria cantina prima di rilasciarlo nel 2024 come Archive Release in formato magnum.
CHF 286.50
Prezzi in CHF, dogana e tutti i dazi inclusi, più spedizione CHF 15 (gratuita da 12 bottiglie o CHF 300) — nessun costo aggiuntivo alla consegna.
Consegnabile in Svizzera
Magnum — conta come 2 bottiglie nel cartone.
✓ Già nella tua lista. — Vai alla lista
Su questo vino
Carattere
L'Im Weingebirge Grüner Veltliner Federspiel 1988 è un vino bianco maturo della Wachau, che Nikolaihof ha rilasciato solo nel 2024 dalla propria cantina come Archive Release. Con l'11,0% Vol. resta slanciato e nitido, un vino dalla struttura filigranata più che dalla potenza.
Terroir e origine
La Ried Im Weingebirge è una ried all'interno di una ried: appartiene alla Ried Alte Point e confina, sopra Mautern, con le ried Strudel e Süssenberg. Sei ettari si estendono verso nord, risalendo il pendio da 206 a 225 metri. Il sottosuolo è dominato dal paragneiss, che qui e là affiora in superficie, sormontato da argilla e soprattutto da loess.
Vitigno e vinificazione
Grüner Veltliner in purezza. Nella cantina a volta romana di Nikolaihof si trova un torchio in travi di quercia vecchio di 350 anni; i mosti fermentano spontaneamente, e Riesling e Grüner Veltliner maturano in grandi botti di rovere slavo, alcune per un decennio e oltre. Il formato magnum ne ha in seguito ulteriormente rallentato l'evoluzione.
Al palato
Secco, con acidità vivace e una texture che resta leggera. Mela cotogna matura e albicocca secca accanto a miele, camomilla e cera d'api; con l'ossigenazione emergono noce e scorza d'arancia. A completare, il pepe bianco tipico del vitigno e una profondità minerale che permane in un finale lungo e sapido.
Particolarità
Nikolaihof sorge su fondamenta romane risalenti al 63 a.C.; la famiglia Saahs conduce la tenuta dal 1894 e lavora in biodinamica secondo Demeter dal 1971. È considerata la più antica azienda Demeter al mondo e l'unico produttore biodinamico certificato della Wachau.
