- Erzeuger
- Odinstal
- Rebsorte
- Riesling
- Region
- Pfalz
- Land
- Deutschland
- Jahrgang
- 2022
- Alkohol
- 12 % vol
- Inhalt
- 1,5 l
- Artikel-Nr.
- 9912020319
Versand mit DHL Express — verzollt bis an die Tür. · Versand pauschal CHF 15.00 — frei ab 12 Flaschen oder CHF 300.00. · Bezahlt wird mit TWINT oder Karte.
Riesling GG Monopol 2022 1500ml Magnum
Der Riesling GG Monopol 2022 von Odinstal stammt aus der Monopollage Wachenheimer Odinstal, 350 Meter über dem Rheintal, und kommt knochentrocken, rauchig-mineralisch und in der Magnum auf den Tisch.
CHF 175.50
Preise in CHF, inkl. Zoll und aller Abgaben, zzgl. Versand CHF 15 (frei ab 12 Flaschen oder CHF 300) — keine weiteren Kosten bei Zustellung.
Lieferbar in die Schweiz
Magnum — zählt als 2 Flaschen in der Kiste.
✓ Steht auf Ihrer Merkliste. — Zur Merkliste
Über diesen Wein
Charakter
Ein Riesling, der Präzision über Fülle stellt: knochentrocken, straff, getragen von rauchiger Mineralität und genauer Säure. 12,0 % Vol. genügen ihm; die Kraft kommt aus der Struktur, nicht aus dem Alkohol. Die Magnum lässt ihm im Keller Zeit.
Terroir und Herkunft
Die Monopollage Wachenheimer Odinstal liegt 350 Meter über dem Rheintal, eine von zehn Hektar Mischwald umschlossene Mulde ohne weinbautreibende Nachbarn. Die Verwerfungen des Rheingrabens haben hier auf fünf Hektar vier Gesteinsarten nebeneinandergelegt: Basalt vom Pechsteinkopf, Muschelkalk, Keuper und gelben Buntsandstein. Die Reben reifen 20 Tage später als im Tal, was der Frische und der Komplexität zugutekommt.
Rebsorte und Vinifikation
Riesling ist die Hauptrebsorte des VDP-Weinguts. Betriebsleiter Andreas Schumann, Jahrgang 1978, studierte in Geisenheim und arbeitet seit 2004 im Odinstal, seit 2013 Demeter-zertifiziert. Im Keller folgt er dem Prinzip der Nicht-Intervention: Spontangärung ohne Temperaturkontrolle, langer Hefeausbau, minimaler Schwefeleinsatz. Die Weine werden so trocken, wie sie wollen, meist knochentrocken.
Am Gaumen
Im Duft Zitrone, grüner Apfel und weisse Blüten, darunter Rauch und kühle Kräuter. Der Wein bleibt schlank und gespannt, die Säure führt, eine feine Salzigkeit trägt den langen, kühlen Schluss.
Speiseempfehlungen
Gegrillter Zandergerösteter Spargel mit Vinaigrettegedämpfter Saibling mit KräuternSashimirohe Jakobsmuschelnasiatischen Gerichten mit Zitronengrasjungem, würzigem Hartkäse
Besonderheiten
Das Odinstal ist nach Demeter-Richtlinien ein geschlossener Organismus: fünf Mutterkühe grasen zwischen den Reben, Bienen bestäuben die Wiesen. Das Demeter-Logo steht auf dem Etikett.
![Riesling 2018-20 190 N.N. [Nakt] – Odinstal](/bilder/v/300/2025/03/odinstal-riesling-2018-20-190-n-n-nakt_1_square_df5b1cd8.png)
