- Erzeuger
- Domaine Vacheron
- Rebsorte
- Sauvignon Blanc
- Region
- Loire
- Land
- Frankreich
- Jahrgang
- 2024
- Alkohol
- 13 % vol
- Inhalt
- 1,5 l
- Artikel-Nr.
- 9910400108
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Sancerre blanc AOC 2024 1500ml Magnum
Der Sancerre blanc AOC 2024 der Domaine Vacheron ist ein trockener Sauvignon Blanc aus dem Sancerrois an der Loire, hier in der Magnum, kühl und kräuterbetont gezeichnet.
CHF 75.50
Preise in CHF, inkl. Zoll und aller Abgaben, zzgl. Versand CHF 15 (frei ab 12 Flaschen oder CHF 300) — keine weiteren Kosten bei Zustellung.
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Magnum — zählt als 2 Flaschen in der Kiste.
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Über diesen Wein
Charakter
Helles Goldgelb mit grünen Reflexen, im Glas kühl und feingliedrig. Mineralität und Frische bestimmen diesen Sauvignon Blanc, die Aromatik bleibt zurückhaltend, die Struktur hält den Trinkfluss wach. Ein Sancerre der Finesse, nicht der Lautstärke.
Terroir und Herkunft
Die Domaine Vacheron bewirtschaftet 46 Hektar im Sancerrois an der Loire. Die Bodentypen der Appellation prägen den Stil des Guts: kalksteinreiche Caillottes stehen für mineralische Frische, Terres blanches aus Mergel und Tonkalk für Tiefe und Komplexität, die Silex-Parzellen mit ihrem wärmespeichernden Feuerstein für rauchige Noten und intensive Aromatik.
Rebsorte und Vinifikation
Reinsortiger Sauvignon Blanc. Geführt wird die Familiendomäne von den Cousins Jean-Dominique und Jean-Laurent Vacheron, der eine mit Lehrjahren in Châteauneuf-du-Pape, der andere im Burgund. Die Einzellagen des Guts werden getrennt vinifiziert, damit jedes Terroir für sich spricht.
Am Gaumen
Grüner Apfel, Zitrus, grüne Stachelbeere und Grapefruit tragen den Auftakt, mit Sauerstoff kommen Brennnessel, grüne Tomate und grüner Paprika dazu. Dieselbe kräutrige Frische trägt auch den Gaumen, gestützt von belebender Struktur. Trocken, 13,0% Vol.
Speiseempfehlungen
GemüsenKräutern
Besonderheiten
Die Magnum mit 1500 ml ist das Format für den grossen Tisch. Dahinter stehen vier Generationen Familiengeschichte und ein Gut, das zu den Pionieren des biologisch-dynamischen Weinbaus im Sancerrois zählt.
