Chapelle 1441 rouge 2022

Ein elsässischer Rotwein, der auf Zug und Kühle setzt statt auf Fülle: 12,5% Vol., trocken, schlank gebaut. Im Glas gedecktes Purpurrot mit violetten Reflexen.

Die Domaine Trapet Alsace liegt in Riquewihr, an den Vogesenhängen. Andrée Trapet übernahm das elterliche Weingut 2002 und führt es mit ihrem Mann Jean-Louis; seit 2018 haben die Söhne Pierre und Louis die tägliche Arbeit übernommen. 15 Hektar verteilen sich auf die vier Grand Crus Schlossberg, Schoenenbourg, Sonnenglanz und Sporen, auf Böden von Granit bis Muschelkalk. In den Reben stehen noch Échalas, Holzpfähle, die jeden Stock einzeln stützen. Die Böden werden begrünt, Kupfer und Schwefel auf ein Minimum reduziert, biodynamische Präparate stärken die Vitalität.

Reiner Pinot Noir. Die Familie arbeitet nach biodynamischen Prinzipien, Jean-Louis Trapet vinifiziert Pinot Noir auch im burgundischen Gevrey-Chambertin. Der Chapelle 1441 rouge zeigt, was die Rebsorte im Elsass kann, wenn man ihr Raum gibt.

Die Nase bringt kühle, animierende Frucht: Sauerkirsche, Waldhimbeere, Cassis und Hagebutte, dazu Graphit, Unterholz, Leder, rote Bete und ein Hauch Süssholz und Trüffel. Im Mund blitzen Himbeere und Kirsche auf, getragen von animierender Säure und feingliedrigem Tannin. Der Nachhall ist salzig und fein und sucht die Kombination mit feiner Küche.

Ein seltener elsässischer Rotwein. Sein Name verweist auf das Jahr, in dem die Kapelle in Riquewihr erbaut wurde.