Barbera d'Alba DOC Scarrone Vigna Vecchia 2021

Ein jugendlicher, noch ungestümer Wein mit Feuer, Finesse und Intensität. In der Nase treffen rote und blaue Früchte auf wilde Kräuter, Zedernholz, Marzipan und Nougat, dazu deutliche florale Noten von Veilchen und Rosen. Die aussergewöhnliche Konzentration entsteht auf natürliche Weise aus dem niedrigen Ertrag der sehr alten Reben; die 15,5 % Vol. wirken dabei moderater, als das Etikett vermuten lässt.

Die Trauben wachsen in Scarrone, einer Barolo-Cru-Lage unterhalb des Weinguts in Castiglione Falletto, wo Vietti seit 1873 ansässig ist. Der Weinberg ist steil und terrassiert, nach Ost-Nordost ausgerichtet, der Boden Kalkmergel.

Reinsortiger Barbera aus der Parzelle mit den ältesten Reben, gepflanzt 1918, erzogen im Drahtrahmen (Guyot) bei rund 4300 Reben pro Hektar. Handlese, sanftes Entrappen, zwei Tage Kaltmazeration in offenen Edelstahlbehältern, dann rund zwei Wochen alkoholische Gärung mit regelmässigem Überpumpen und Umwälzen der Maische. Biologischer Säureabbau im kleinen Eichenholzfass, danach rund 18 Monate Ausbau, grösstenteils in Barriques aus französischer Eiche (etwa 25 % neue Fässer), zum kleineren Teil im grossen Holzfass. Weder geschönt noch gefiltert abgefüllt.

Saftige Frucht mit Fruchtsüsse und belebender Säure, die in eine mineralisch-salzige Spur übergeht. Der Gerbstoff ist reif und kokettiert doch mit seiner Jugend. Unbedingt in die Karaffe umfüllen und leicht gekühlt aus grossen Gläsern trinken.

Seit 1974 tragen die Flaschen von Vietti Originalwerke von Künstlern, darunter eine Zeichnung von Pier Paolo Pasolini. 2025 wählte Doctor Wine das Weingut zur Azienda dell'Anno.