Lebendige Weine Schweiz & Liechtenstein

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Rebsorte: Chenin Blanc×

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Preis

von CHF 30 bis CHF 225

Jahrgang

von 1985 bis 2024

Farbe

Weiß28

Typ

Wein23Süßwein6Schaumwein5Crémant4

Stil

Naturwein1

Land

Frankreich29Spanien1

Region

Loire29Catalunya1

Rebsorte

Chenin Blanc30Riesling40Chardonnay35Pinot Gris (Grauburgunder)24Pinot Noir (Spätburgunder)11Gewürztraminer10Pinot Meunier (Müllerrebe)7Roussanne6Grenache5Pinot Blanc (Weißburgunder)5Grillo4Furmint4Marsanne4Malvasia4Clairette4Bourboulenc4Hárslevelü4Grenache blanc4Syrah3Macabeu3Auxerrois3Muskateller3Sauvignon Blanc3Grüner Veltliner3Merlot2Nebbiolo2Cinsault2Mourvèdre2Petit Meslier2Welschriesling2Cabernet Franc2Vermentino (Rolle)2Glera1Arbane1Verdejo1Arbanne1Albillo1Viognier1Savagnin1Palomino1Loureiro1Grolleau1Frappato1Carignan1Aligoté1Neuburger1Brustiano1Barbarosa1Albariño1Pignatello1Carricante1Korinthianki1Petit Manseng1Grenache gris1Bianco Gentile1Roter Veltliner1Gemischter Satz1Cabernet Sauvignon1

Restsüsse

trocken11edelsüß11halbtrocken4süß2lieblich2

Ausbau

Holzfass1Barrique1Stahltank1

Körper

Mittlerer körper16Vollmundig13Leichter körper1

Säure

normal16säurebetont14

Tannine

Tanninarm6Weiche tannine2

Charakter

Komplex28Elegant22Mineralisch15Frisch14Lebendig11Opulent11Raffiniert5Samtig3Fruchtig2Zugänglich2Seidig1Rassig1Kraftvoll1

Aromen

Apfel25Blumig22Zitrus21Mineral19Gewürze16Nussig15Steinobst15Trockenfrüchte13Kräuter8Tropische früchte8Hefig5Erdig4Eiche1Dunkle beeren1

Speise-Empfehlung

Meeresfrüchte16Käse15Fisch13Dessert11Geflügel11Gemüse8Ziegenkäse8Apfel7Jakobsmuschel7Salat & Beilagen6Kalb5Pilze5Saucen5Ingwer5Auster5Aprikose5Birne4Quitte4Zitrone4Risotto4Kokosmilch4Tarte Tatin4Gänseleber4Blauschimmelkäse4Linse3Curry3Zander3Hummer3Kardamom3Karamell3Roquefort3Foie gras3Milchprodukte3Zimt2Tarte2Leber2Honig2Chili2Safran2Mandel2Dorade2Comté2Walnuss2Spargel2Muschel2Forelle2Fenchel2Ceviche2Kräuter2Estragon2Steinbutt2Rhabarber2Koriander2Haselnuss2Chicorée2Sahnesauce2Kalbsleber2Kalbsbries2Grapefruit2Beurre Blanc2Crème Brûlée2Crottin de Chavignol2Sahne1Paella1Vongole1Sabayon1Kumquat1Galgant1Chutney1Valencay1Nussbrot1Marzipan1Languste1Cotignac1Sternanis1Rotbarsch1Perlhirse1Jalapeño1Innereien1Béchamel1Windbeutel1Thai-Salat1Coco-Bohne1Cashewnuss1Bressehuhn1Ziegenquark1Wildrebhuhn1Schellfisch1Noilly Prat1Basmatireis1Sainte Maure1Leberpastete1Walderdbeeren1Tomatenkonfit1Thaibasilikum1Coq au Chenin1Geflügelleber1Forellenkaviar1Marillenstrudel1Kartoffelstampf1

Le Mont Moelleux 2017 – Huet

Le Mont Moelleux 2017

CHF 49.00inkl. Zoll & aller Abgaben

Le Haut Lieu Moelleux 1ère Trie 1993 – Huet

Le Haut Lieu Moelleux 1ère Trie 1993

CHF 224.50inkl. Zoll & aller Abgaben

Cuvée Constance 2015 500ml – Huet

Cuvée Constance 2015 500ml

CHF 172.00inkl. Zoll & aller Abgaben

Clos du Bourg Moelleux 1985 – Huet

Clos du Bourg Moelleux 1985

CHF 204.50inkl. Zoll & aller Abgaben

Clos du Bourg Moelleux 1ère Trie 2015 – Huet

Clos du Bourg Moelleux 1ère Trie 2015

CHF 75.50inkl. Zoll & aller Abgaben

Le Mont Moelleux 1995 – Huet

Le Mont Moelleux 1995

CHF 135.50inkl. Zoll & aller Abgaben

12

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