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Rebsorte: Chenin Blanc×

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Preis

von CHF 32 bis CHF 225

Jahrgang

von 1993 bis 2022

Farbe

Weiß6

Typ

Wein5Süßwein2Schaumwein1

Land

Frankreich6

Region

Loire6

Rebsorte

Chenin Blanc6Pinot Noir (Spätburgunder)57Grenache45Riesling42Syrah40Nebbiolo34Carignan23Chardonnay21Mourvèdre20Tempranillo20Cabernet Franc20Blaufränkisch (Lemberger)18Grüner Veltliner16Cinsault14Cabernet Sauvignon12Pinot Meunier (Müllerrebe)12Sauvignon Blanc11Pinot Blanc (Weißburgunder)9Gewürztraminer8Pinot Gris (Grauburgunder)8Sangiovese7Merlot6Gamay5Zweigelt5Viognier5Graciano5Serine4Furmint4Grolleau4Muskateller4Sciaccarellu4Macabeu3Frappato3Teroldego3Niellucciu3Korinthianki3Petit Meslier3Grillo2Barbera2Aléaticu2Welschriesling2Pedro Ximénez2Grenache blanc2Jaen1Viura1Giró1Callet1Arbane1Xarello1Prensal1Corvina1Arbanne1Silvaner1Malvasia1Aligoté1Trebbiano1Morescono1Auxerrois1Paga Debiti1Montanaccia1Alfrocheiro1Nero d'Avola1Hárslevelü1Grenache gris1Tinta Pinheira1Muskat Ottonel1Carcajolo Nero1Rossola Brandinca1Nerello Mascalese1Nerello Cappuccio1Biancone-Riminese1Vermentino (Rolle)1Carcaghjolu Bianco1

Restsüsse

süß2trocken2lieblich1halbtrocken1

Ausbau

Barrique1Stahltank1

Körper

Vollmundig3Mittlerer körper3

Säure

normal3säurebetont3

Tannine

Weiche tannine1

Charakter

Komplex6Lebendig4Mineralisch4Elegant3Frisch2Seidig1Opulent1Kraftvoll1Zugänglich1

Aromen

Gewürze5Apfel4Zitrus4Mineral4Steinobst4Trockenfrüchte3Nussig2Kräuter2Blumig2Tropische früchte2Hefig1Erdig1

Speise-Empfehlung

Pilze4Fisch4Kalb3Linse3Steinpilz3Morchel2Gemüse2Trüffel2Kartoffel2Salat & Beilagen2Ei1Dill1Pasta1Olive1Mango1Lachs1Honig1Gurke1Curry1Quitte1Ingwer1Zitrone1Thymian1Sashimi1Sardine1Risotto1Kumquat1Forelle1Fenchel1Dessert1Rosmarin1Togarashi1Steinbutt1Perlhirse1Koriander1Chicorée1Kokosmilch1Kalbsbries1Champignon1Bressehuhn1Bandnudeln1Tarte Tatin1Noilly Prat1Meerrettich1Venusmuschel1Wurzelgemüse1Coq au Chenin1Meeresfrüchte1Kartoffelschaum1

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