Barbera d'Alba Trevìe DOC 2023 1500ml Magnum
Der Barbera d'Alba Trevìe von Vietti ist ein trockener Rotwein aus den Langhe-Hügeln um Castiglione Falletto, hier im Magnumformat.
CHF 47.50
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Magnum — zählt als 2 Flaschen in der Kiste.
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Über diesen Wein
Charakter
Ein Rotwein, der Fülle und Zug zusammenhält: dichte dunkle Frucht auf der einen Seite, die kühle Säure der Barbera auf der anderen. Trocken ausgebaut, 14,5% Vol., ohne dass der Alkohol den Ton angibt. Das Magnumformat lässt den Jahrgang 2023 langsam und fein altern.
Terroir und Herkunft
Die Trauben stammen aus dem Barbera-d'Alba-Gebiet der Langhe rund um Castiglione Falletto, dem mittelalterlichen Dorf auf 350 Metern, in dem Vietti seit 1873 zu Hause ist. Diese Herkunft gibt der Barbera Tiefe und mineralische Spannung.
Rebsorte und Vinifikation
Reinsortige Barbera, trocken vergoren, abgefüllt auf 1500ml von Vietti in Castiglione Falletto. Die Sorte bringt ihre lebhafte Säurestruktur mit, die dem Wein die Balance zur reifen Frucht gibt.
Am Gaumen
Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase saftige Herzkirsche und reife Zwetschge, dazu feine Gewürznoten und ein Hauch Unterholz. Vollmundig und dicht, die Frucht bleibt bis in den Nachhall präsent, die Säure hält den Wein gerade.
Speiseempfehlungen
geschmortem RinderbratenRindergulaschWildragoutPasta mit Wildschweinragoutgereiftem Hartkäse
Besonderheiten
Vietti verbindet seit 1873 Weinbau und Kunst: Seit 1974 tragen die Flaschen Originalwerke, unter anderem von Claudio Bonichi, Pietro Cascella und Pier Paolo Pasolini. Alfredo Currado vinifizierte ab 1961 einzelne Weinberge getrennt und legte damit die Grundlage für die neun Crus auf heute 75 Hektar. 2025 wählte Doctor Wine das Gut zur Azienda dell'Anno.
