El Mas de l'A. Quars 2023

Ein weisser Priorat, der auf Klarheit und Kontur setzt: keine Wucht, kein neues Holz, sondern kühle Steinigkeit und eine feingliedrige Säure. Die Grenache blanc bleibt schlank und beweglich, ihre Frucht ordnet sich der Struktur unter.

Die Reben stehen im Süden der katalanischen Appellation Priorat, nahe den Dörfern El Lloar und Bellmunt, auf kargen Terrassen aus schwarzem Llicorella-Schiefer. Das Anwesen Clos del Portal umfasst vierzig Hektar, die vom Tal des Siurana-Flusses Richtung Montsant-Gebirge ansteigen; nur vierzehn Hektar tragen Reben, der Rest sind Oliven, Mandeln und mediterraner Wald. Alfredo Arribas bewirtschaftet biologisch und biodynamisch und begrenzt den Ertrag auf etwa ein Kilogramm Trauben pro Rebstock.

Reinsortige Grenache blanc. Im Keller führt Kellermeister Juan Asens die puristische Linie fort: Spontanvergärung mit wilden Hefen, minimaler Schwefeleinsatz, keine neuen Barriques. So prägt der Schiefer den Wein stärker als das Fass.

Zuerst wilde mediterrane Kräuter und weisser Pfirsich, dahinter die Note von nassem Stein. Der Zug bleibt geradlinig, die Frische knackig, der Abgang salzig-trocken bei moderaten 13,5 % Vol.

Alfredo Arribas entwarf als Architekt Bars und Hotels in Barcelona, bevor er 2001 Land im Priorat kaufte und 2004 die ersten Weine abfüllte. Die Sommer seiner Kindheit hatte er beim Grossvater, einem Winzer in der Ribera del Duero, verbracht.