- Erzeuger
- Portal del Priorat
- Region
- Priorat & Montsant
- Land
- Spanien
- Jahrgang
- 2018
- Alkohol
- 14 % vol
- Inhalt
- 0,75 l
- Artikel-Nr.
- 9930001657
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Somni 2018
Der Somni 2018 von Portal del Priorat ist eine Cuvée aus Carignan und Syrah von den Schieferterrassen des Mas del Portal im Priorat.
CHF 54.00
Preise in CHF, inkl. Zoll und aller Abgaben, zzgl. Versand CHF 15 (frei ab 12 Flaschen oder CHF 300) — keine weiteren Kosten bei Zustellung.
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Über diesen Wein
Charakter
Ein herzhafter Rotwein, in dem die Würze die Frucht anführt. Die Nase mischt süsse und herbe Beeren, Süsskirsche, Maulbeere und Waldhimbeere, mit Zimt, Nelke und schwarzem Pfeffer. Darunter liegen tiefe Umami-Töne von schwarzer Olive, Bratensaft und Liebstöckel, dazu Rosmarin, Salbei und getrockneter Oregano.
Terroir und Herkunft
Die Reben stehen auf den Hängen und Terrassen von Mas del Portal, auf 320 bis 360 Höhenmetern und auf purem Schiefer, dem schwarzen Llicorella des Priorats. Ihr Alter reicht von 20 bis 75 Jahren, gepflanzt wird mit einer Dichte von 5000 Stöcken je Hektar.
Rebsorte und Vinifikation
Carignan und Syrah. Die Gärung dauert 22 beziehungsweise 24 Tage und findet in konischen Stahltanks statt; im Keller arbeitet Juan Asens mit wilden Hefen, kurzen Mazerationen und wenig Schwefel. Danach folgen 15 Monate in Fudern und grossen Fässern französischer Eiche, neues Holz kommt nicht zum Einsatz.
Am Gaumen
Kompakt und dicht, mit saftiger, fleischiger Mitte: Liebstöckel, Rosmarin, Oregano und schwarze Olive, dazu ein Anklang von gegrilltem, durchwachsenem Fleisch und ein Hauch grüner Walnuss. Die Frucht bleibt im zweiten Glied, der Nachhall ist ätherisch-balsamisch mit dezent mediterraner Nuance.
Besonderheiten
Somni heisst auf Katalanisch Traum. Alfredo Arribas, zuvor Architekt in Barcelona, kaufte 2001 Land im Süden des Priorats und füllte 2004 seine ersten Weine ab. Er bewirtschaftet biologisch und biodynamisch und begrenzt den Ertrag auf etwa ein Kilogramm Trauben je Rebstock. Der Alkohol liegt bei 14,0 % Vol.
