Lebendige Weine Suisse & Liechtenstein

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Prix: 100–676 CHF×

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Prix

de CHF 100 à CHF 676

Millésime

de 1987 à 2024

Couleur

Blanc20Rouge10

Type

Vin27Vin mousseux3Champagne3Kabinett2

Style

Vin nature7Amphore1Oxydatif1Blanc de Noir1Blanc de Blancs1

Pays

Autriche12France9Italie4Allemagne3Espagne2

Région

Wachau11Bourgogne3Champagne3Côte de Nuits3Palatinat2Alsace2Toscane2Tyrol du Sud2Vallée de la Marne2Provence1Burgenland1Hesse rhénane1Rioja & Navarre1Ribera del Duero1Côte des Blancs1

Cépage

Riesling12Pinot Noir (Spätburgunder)6Pinot Blanc (Weißburgunder)3Grenache2Chardonnay2Tempranillo2Pinot Meunier (Müllerrebe)2Macabeu1Arbanne1Malvasia1Graciano1Cinsault1Sangiovese1Mourvèdre1Petit Meslier1Sauvignon Blanc1Gewürztraminer1Grüner Veltliner1Blaufränkisch (Lemberger)1

Sucre résiduel

Sec30

Élevage

Fût de bois17Barrique7Cuve inox2Amphore1

Corps

Corsé15De corps moyen12Léger3

Acidité

Acidité marquée22Peu acide5Équilibré3

Tanins

Aucun9Souple7Ferme7

Caractère

Complexe26Élégant24Minéral21Puissant11Raffiné9Vibrant7Frais5Soyeux3Opulent3Nerveux2Tannique1Rustique1Fruité1

Arômes

Minéral23Floral20Épices16Fruits à noyau16Terreux15Agrumes15Herbes14Cerise11Fruits à pépins10Fruits rouges7Noix6Fruits noirs6Fruits secs5Boisé4Levure4Fruits tropicaux3

Accord mets

Fromage18Légumes18Poisson16Champignons12Volaille12Veau11Sandre7Sauces7Comté7Asperges7Fruits de mer7Salade & accompagnements7Bœuf6Omble chevalier6Fromage de montagne6Pâtes5Herbes sauvages5Safran4Cèpe4Betterave4Fromage de chèvre4Saint-Jacques4Wiener Schnitzel4Tataki3Câpres3Huître3Citron3Morille3Truffe3Turbot3Pomme de terre3Mûre3Salade d'herbes sauvages3Sauce Hollandaise3Agneau2Poulet2Pigeon2Sushi2Lentille2Poireau2Haricot2Chapon2Gingembre2Beurre2Caille2Risotto2Burrata2Céleri2Pêche2Schnitzel2Sauce à la crème2Tafelspitz2Ris de veau2Poulet de Bresse2Foie gras2Rumsteck2Pâté de foie2Légumes racines2Produits laitiers2Beurre au citron2Beurre aux herbes2Poisson d'eau douce2Brie1Ris de veau1Raie1Crêpe1Cassis1Boulgour1Tempura1Prunelle1Rouget1Langouste1Agneau haché1Époisses1Pigeonneau1Cranberry1Ail des ours1Topinambour1Gigot d'agneau rôti1Lait de coco1Betterave jaune1Sauce au safran1Jarret de veau1Sauce hollandaise1Chimichurri1Pastèque1Épaule d'agneau1Vinaigre de framboise1Lapin de garenne1Légumes d'été1Knödel au pain1Beurre au vin rouge1Schlutzkrapfen1Champignons sauvages à la crème1Groseilles1Beurre d'anchois1Bleu d'Auvergne1Porterhouse steak1Bœuf Bourguignon1Pimientos de Padrón1

IDIG Königsbach Riesling Grosses Gewächs 2024 1500ml Magnum – Christmann

IDIG Königsbach Riesling Grosses Gewächs 2024 1500ml Magnum

Christmann · 2024

CHF 192.50douane et taxes incluses

Steiner Hund Riesling trocken 2017 3000ml Doppel-Magnum – Nikolaihof

Steiner Hund Riesling trocken 2017 3000ml Doppel-Magnum

Nikolaihof · 2017

CHF 323.50douane et taxes incluses

Vom Stein Riesling Smaragd trocken 2004 1500ml Magnum – Nikolaihof

Vom Stein Riesling Smaragd trocken 2004 1500ml Magnum

Nikolaihof · 2004

CHF 200.00douane et taxes incluses

Vinothek Riesling trocken "Fass Severin" 1997 – Nikolaihof

Vinothek Riesling trocken "Fass Severin" 1997

Nikolaihof · 1997

CHF 183.00douane et taxes incluses

Baumgarten Weißburgunder Federspiel-Kabinett 1987 1500ml Magnum – Nikolaihof

Baumgarten Weißburgunder Federspiel-Kabinett 1987 1500ml Magnum

Nikolaihof · 1987

CHF 297.50douane et taxes incluses

Zero Brut Nature Base 2016 1500ml Magnum – Tarlant

Zero Brut Nature Base 2016 1500ml Magnum

CHF 129.50douane et taxes incluses

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