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Prix

de CHF 29 à CHF 280

Millésime

de 2011 à 2022

Couleur

Rouge27

Type

Vin27

Style

Vin nature23Amphore2

Pays

Autriche27

Cépage

Blaufränkisch (Lemberger)27Zweigelt5Merlot4

Sucre résiduel

Sec27

Élevage

Fût de bois19Amphore2Barrique1

Corps

Corsé16De corps moyen11

Acidité

Acidité marquée27

Tanins

Ferme15Souple12

Caractère

Complexe24Élégant20Minéral16Puissant14Vibrant9Raffiné9Frais6Tannique4Soyeux3Fruité2Opulent1

Arômes

Fruits noirs27Épices25Cerise20Minéral19Terreux18Floral14Herbes9Boisé7Fruits rouges5Noix3Fruits à noyau3Fruits secs3

Accord mets

Légumes20Gibier16Fromage16Bœuf14Fromage de montagne12Champignons10Salade & accompagnements10Agneau8Fromage à pâte dure6Volaille6Airelle5Chevreuil4Porc4Poivron4Truffe4Choux de Bruxelles4Légumes racines4Poitrine de porc4Épaule de bœuf4Rostbraten aux oignons4Marron3Noix3Chou rouge3Polenta3Blette3Knödel3Dessert3Romarin3Chou-rave3Ragoût de gibier3Tafelspitz3Sanglier3Filet de bœuf3Joues de bœuf braisées3Noix2Poulet2Lièvre2Canard2Poireau2Poisson2Haricot2Quiche2Comté2Chou de Savoie2Risotto2Poivre2Céleri2Rôti de chevreuil2Kobe Beef2Pomme de terre2Aubergine2Chocolat2Gorgonzola2Magret de canard2Fromage de chèvre2Végétarien2Pignons de pin2Légumes grillés2Pruneau2Salsifis2Flan de pommes de terre2Poulet rôti2Patate douce2Gratin de pommes de terre2Goulasch de sanglier2Vin1Rôti d'oie1Prunelle1Goulash1Chou rouge1Focaccia1Anis étoilé1Rouget-barbet1Cœur de veau1Endive1Ail des ours1Rôti roulé1Crème de fromage1Flank steak1Goulash de gibier1Pain noir1Joues de bœuf1Risotto aux champignons1Polenta aux champignons1Selle d'agneau1Magret d'oie1Herbes sauvages1Rôti de bœuf1Sauce au poivre1Poulet paprika1Épaule d'agneau1Plat grillé1Filet Mignon1Sauce au porto1Lentilles beluga noires1Bleu des Causses1Chutney de myrtilles1Gelée de groseilles1Plats de bœuf braisé1Bœuf braisé Esterházy1

Zagersdorf/Cogrštof Ried Krcsi 2011 – Moric

Zagersdorf/Cogrštof Ried Krcsi 2011

CHF 86.00douane et taxes incluses

Jagini Zagersdorf 2011 – Moric

Jagini Zagersdorf 2011

CHF 53.00douane et taxes incluses

Lutzmannsburg Alte Reben 2011 – Moric

Lutzmannsburg Alte Reben 2011

CHF 149.00douane et taxes incluses

12

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