Le Petit Vin d'Avril rouge VdF
Le Petit Vin d'Avril rouge est le vin du quotidien de Clos des Papes de Châteauneuf-du-Pape, un assemblage sec de Grenache, Mourvèdre et Syrah, embouteillé en Vin de France.
CHF 27.50
Prix en CHF, douane et toutes taxes d'importation incluses, frais d'envoi CHF 15 en sus (offerts dès 12 bouteilles ou CHF 300) — aucun frais supplémentaire à la livraison.
Livrable en Suisse
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À propos de ce vin
Caractère
Le Petit Vin d'Avril rouge est la bouteille du quotidien de la maison Clos des Papes : un vin rouge sec du sud de la vallée du Rhône titrant 14,5 % vol., qui affiche la chaleur de son origine sans jamais la forcer. Une construction accessible, mais avec une signature reconnaissable.
Terroir et origine
Le domaine se situe avenue Pierre de Luxembourg à Châteauneuf-du-Pape, où la famille Avril est établie depuis les années 1700. Paul-Vincent Avril, dit Vincent, exploite aujourd'hui 32 hectares, certifiés bio depuis 2010/2011. Le Petit Vin d'Avril lui-même porte la dénomination Vin de France.
Cépage et vinification
Grenache, Mourvèdre et Syrah, la trilogie classique du sud de la vallée du Rhône. Vincent Avril fait de l'élégance sa ligne directrice et privilégie la retenue à l'extraction ; sous l'appellation, il ne produit d'ailleurs volontairement qu'une cuvée rouge et une cuvée blanche. Le Petit Vin d'Avril se présente à côté comme une porte d'entrée accessible.
En bouche
Rouge rubis profond aux reflets violets. Au nez, mûre, cassis et prune bien mûre, accompagnés de lavande et d'herbes sèches de la garrigue, avec en arrière-plan une note de cuir. Juteux et charnu, les tanins sont veloutés, l'alcool bien intégré, la finale légèrement poivrée.
Suggestions culinaires
Agneau grillé aux herbes de Provence et ragoût de sanglier, ainsi que des légumes provençaux comme la ratatouille ou le tian de légumes. À accompagner de charcuterie aux olives, de fromage de chèvre affiné et de fromages à pâte dure comme le Comté ou le Manchego.
Particularités
Régis Avril livrait directement les vins du domaine aux présidents de Gaulle et Pompidou. L'arrière-grand-père Paul Avril a contribué à l'élaboration des premières règles AOC de France. Aujourd'hui, les vins sont exportés dans 39 pays, et les bouchons proviennent du même producteur portugais depuis 1926.
