Gran Reserva 2015

La Gran Reserva 2015 est un Rioja sec d'une grande intensité, qui réunit puissance et fraîcheur. Remirez de Ganuza s'est longtemps distingué par des vins rouges mûrs, fruités et corsés ; aujourd'hui, la fraîcheur et la finesse gagnent en importance, et ce vin en illustre les deux facettes. Les 15,0% Vol. sont bien présents, sans pour autant alourdir le vin.

Les raisins proviennent de différents vignobles de la Rioja Alavesa, au pied de la Sierra Cantabria. Le domaine exploite 76 hectares répartis en 246 parcelles individuelles dans neuf communes ; 70 pour cent des vignes ont plus de 70 ans. Pour cette cuvée, l'âge moyen dépasse 60 ans. La parcelle emblématique est Viña Coqueta, d'une superficie de 11 hectares. Les sols calcaires marquent la veine minérale du vin.

88% Tempranillo, 10% Graciano et 2% de cépages blancs Viura et Malvasia. La Gran Reserva est élaborée à partir des « Hombros », les épaules des grappes les plus exposées au soleil ; c'est pour cette sélection que Fernando Remírez de Ganuza a conçu en 1989 la première table de tri mécanique d'Espagne. Élevage de 38 mois en barriques neuves françaises, mise en bouteille en avril 2019.

Le bouquet offre beaucoup de fruits noirs, de minéralité et de discrètes notes boisées épicées, qui soutiennent le fruit sans le dominer ; le nez paraît jeune et frais. En bouche, il est rond et souple, la texture plus veloutée que soyeuse, les tanins nobles, présents en abondance, apportent structure et grip. La finale est très longue, épicée et vibrante, laissant une sensation veloutée en bouche. Les arômes primaires, secondaires et tertiaires s'y équilibrent avec une élégance impressionnante.

Fernando Remírez de Ganuza (1951–2024) a été courtier en vignobles en Rioja pendant vingt ans avant de fonder son propre domaine à Samaniego en 1989. Depuis 2019, José Ramón Urtasun dirige la maison ; le maître de chai Jesús Mendoza, présent depuis 1994, a été élu meilleur vigneron de Rioja en 2024 et en 2025.