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Remirez de Ganuza

Gran Reserva 2015

2015 · 0,75 l

La Gran Reserva 2015 di Remirez de Ganuza nasce da vecchie vigne della Rioja Alavesa e unisce opulenza a grande piacevolezza di beva.

CHF 144.50

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Su questo vino

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La Gran Reserva 2015 è un Rioja secco di grande intensità, che unisce forza e freschezza. Remirez de Ganuza è stata a lungo sinonimo di rossi maturi, fruttati e corposi; oggi freschezza ed eleganza acquistano sempre più importanza, e questo vino ne racchiude entrambi gli aspetti. I 15,0% Vol. sono percepibili, ma non appesantiscono il vino.

Terroir e origine

Le uve provengono da diversi vigneti della Rioja Alavesa, ai piedi della Sierra Cantabria. La tenuta coltiva 76 ettari suddivisi in 246 particelle in nove comuni; il 70 per cento delle vigne ha più di 70 anni. Per questa cuvée l'età media supera i 60 anni. Il cuore del progetto è la vigna singola Viña Coqueta, di 11 ettari. I suoli calcarei conferiscono la caratteristica vena minerale.

Vitigno e vinificazione

88% Tempranillo, 10% Graciano e 2% dei vitigni bianchi Viura e Malvasia. Nella Gran Reserva confluiscono gli «Hombros», le spalle dei grappoli più esposte al sole; proprio per questa selezione Fernando Remírez de Ganuza costruì nel 1989 il primo tavolo di cernita meccanico di Spagna. Affinamento di 38 mesi in barrique nuove francesi, imbottigliamento nell'aprile 2019.

Al palato

Il bouquet offre molto frutto scuro, mineralità e discrete note speziate di legno, che sostengono il frutto senza sovrastarlo; al naso risulta giovane e fresco. In bocca è rotondo e morbido, la texture più vellutata che serica, i tannini nobili, presenti in abbondanza, conferiscono struttura e grip. Il finale è molto lungo, speziato e vibrante, e lascia una sensazione vellutata in bocca. Aromi primari, secondari e terziari sono in equilibrio impressionante.

Particolarità

Fernando Remírez de Ganuza (1951–2024) è stato per vent'anni mediatore di vigneti in Rioja, prima di fondare nel 1989 la propria tenuta a Samaniego. Dal 2019 José Ramón Urtasun guida la casa; l'enologo Jesús Mendoza, presente dal 1994, è stato eletto miglior viticoltore della Rioja nel 2024 e nel 2025.

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